CÁCH XÀO RAU MUỐNG XANH NGON
Rau muống xào tỏi là 1 trong những món nạp năng lượng dân giã hay xuyết mở ra trên mâm cơm trắng của tín đồ Việt. Giá thành rẻ, biện pháp xào đơn giản nkhô cứng gọn gàng lại ngon cần siêu được yêu mến. Dưới đây là phương pháp làm giỏi chúng ta cũng có thể xem thêm, khi ăn uống sẽ tương đối ngon.
Bạn đang xem: Cách xào rau muống xanh ngon
Nguyên vật liệu làm rau muống xào tỏi
- 1 bó rau củ muống trắng
- 4 nhánh tỏi
- Dầu ăn uống, nước mắm, hạt nêm, muối hạt, ckhô giòn, phân tử tiêu
Lưu ý: Nếu thích hợp ăn nhiều tỏi các gia đình hoàn toàn có thể tăng lên tỏi theo sở trường.
Chọn một số loại rau củ muống trắng xào đã ngon hơn
Cách thức làm rau củ muống xào tỏi ngon
Cách 1: Nhặt rau củ muống cọ sạch
- Rau muống nên lựa chọn nhiều loại rau bao gồm thân màu trắng xanh cùng cọng lá hơi to, nếu tìm các loại rau muống thân nhỏ, những lá Khi xào có khả năng sẽ bị nát, nạp năng lượng không giòn.
- Nhặt cho chỗ thân và lá già, cho rau muống vô cọ 2 lần cùng với nước muối hạt trộn loãng rồi rửa lại cùng với nước không bẩn.
- Tỏi tách vỏ, đập cho dập.
Rau muống nhặt sạch
Bước 2: Chần qua rau củ muống
- Chuẩn bị sẵn một thau nước lạnh, mang đến vài ba viên đá vào
- Đặt nồi lên nhà bếp, cho 1 llượng nước vào đung nóng, nêm thêm chút muối hạt vào rồi mang đến rau xanh mkhi uống vào chần sơ qua, đảo qua lật lại khoảng 3 lần thì tắt nhà bếp.
- Vớt rau củ ra thả ngay lập tức vào thau nước lạnh, tãi phần nhiều rau củ ra rồi để ngâm vào trong 10 phút ít nhằm tăng cường mức độ giòn cùng xanh mang lại rau củ sau đó vớt ra để ráo.
- Phần nước luộc rau củ này các chúng ta cũng có thể đung nóng lại, nêm thêm gia vị mì chính rồi tắt bếp nhằm nguội thì nỗ lực trái ckhô hanh vào để triển khai nước đợi chờ cho bữa tiệc.
Chần qua rau xanh muống trước khi xào
Cách 3: Xào rau củ muống
- Đặt chảo lên phòng bếp, cho 1 thìa canh dầu lấn vào tiếp đến mang đến tỏi vào phi thơm. Tiếp theo cho rau xanh muống đang chần sơ vào đảo nkhô giòn tay với lửa vừa, nêm thêm hương liệu gia vị (nước mắm, hạt nêm, bột ngọt) cho đủ ăn rồi múc ra tô.
Xem thêm: Học Cách Rèn Luyện Tính Kiên Nhẫn Cho Trẻ, Mình Đã Rèn Luyện Tính Kiên Trì
Lưu ý: Rau muống vẫn nai lưng xơ phải xào nhanh tay, ngấm đủ hương liệu gia vị là bắc ra ngay lập tức nhằm rau củ không biến thành chín nhũn, vẫn tồn tại xanh với giòn. Nếu thích hợp nạp năng lượng cay thì rất có thể bỏ thêm ớt thái nhỏ tuổi vào đảo đều rồi đến rau xanh ra đĩa.
Đảo nkhô giòn tay rau củ muống xào với lửa vừa
Đĩa rau củ muống xào tỏi vừa thơm vừa ngon, cọng rau xanh vẫn còn độ giòn cùng quan trọng đặc biệt khôn cùng xanh. Rắc chút ít tiêu xay lên trên rồi hưởng thụ.
Bức Ảnh rau muống xào tỏi xanh giòn, hấp dẫn
Mẹo tốt Khi làm cho rau củ muống xào tỏi giòn ngon
- Không đề nghị nấu chín rau vượt bởi vì lúc xào có khả năng sẽ bị nát
- Tỏi chỉ nên đập cho dập không băm nhỏ dại, băm xỏ Lúc xào rau đang dễ dẫn đến cháy, nạp năng lượng đắng
- lúc đổ dầu ăn sâu vào xào, cho tỏi vào luôn thì Lúc xào lâu, lửa to tỏi cũng không trở nên cháy mà vẫn giữ lại được mùi hương thơm đặc thù.
- Hình như, bạn cũng có thể kết hợp thêm một số loại rau xanh húng dổi hoặc rau ngổ bỏ vô xào cùng rau củ sẽ khá thơm ngon. Đây là tuyệt kỹ mà lại ít tín đồ biết đến.
Tđam mê khảo biện pháp xào rau xanh muống xương sống không cần trằn qua
Các nguyên liệu cần có có tác dụng rau muống xào:
- Rau muống: 1 mớ
- Tỏi: 2 củ
- Gia vị: Muối, nước mắm, gia vị mì chính, tiêu xay
Rau muống
Các bước làm rau củ muống xào sống
Cách 1: Rau muống lựa chọn các loại rau củ muống trắng, thân lớn, ít lá. Mua về nhặt bỏ gốc già với lặt vặt sút lá rồi cọ sạch mát sau đó cho vào ngâm nước đá lạnh vào trong vòng 30 phút rồi vớt ra để ráo.
Bước 2: Tỏi tách bóc vỏ dùng dao đập dập.
Ngâm rau muống trong nước đá lạnh
Bước 3: Dùng chảo sâu lòng, size lớn. Đặt chảo lên nhà bếp, cho một thìa canh dầu ăn vào nấu nóng rồi cho tỏi vào phi thơm thì cho rau muống vô đảo nhanh liên tiếp, đến lúc rau củ hơi ngót lại thì đến hương liệu gia vị 1 thìa cà phê muối, 2 thìa coffe nước mắm nam ngư, 1 thìa mì chính rồi hòn đảo rất nhiều khoảng 2 phút ít thì tắt bếp.
Bước 4: Múc rau củ ra bát, rắc thêm chút ít hạt tiêu xay lên trên và hưởng thụ.
Xem thêm: Cách Làm Mắm Tôm Chấm Thịt Luộc Thơm Ngon Đến Miếng Cuối Cùng
Tấm hình rau củ muống xào tỏi
Cách làm này dễ dàng hơn mà lại lại không có nước canh rau củ luộc, rau ăn uống vẫn có độ giòn với xanh ngon.
