CÁCH LÀM SỐT CÀ CHUA ĐỂ ĐƯỢC LÂU BẰNG MÁY XAY CẦM TAY ĐƠN GIẢN, NHANH CHÓNG

  -  

Bạn là người thích sốt cà chua, người dùng muốn dùng nó để nạp năng lượng kèm với các món ăn uống khác, cơ mà lại không biết cách gìn giữ để dùng được lâu. Đừng lo lắng, từ bây giờ hãy cùng Mẹo vào bếp của Điện máy XANH tyêu thích khảo công thức chế biến món nước sốt này và cách giữ mang đến nó luôn luôn được tươi mới nhé.

Bạn đang xem: Cách làm sốt cà chua để được lâu bằng máy xay cầm tay đơn giản, nhanh chóng


Nguyên vật liệu có tác dụng Sốt cà chua Cho 500ml

Cà chua 3 kg Hành tây 1 củ (giảm hạt lựu) Dầu ô - liu 2 muỗng nhỏ canh Tỏi băm 1 muống nêm canh Kinc giới thô 1 muỗng cafe Húng quế 8 lá (cắt nhỏ) Muối 2 muỗng coffe

Cách chọn sở hữu ngulặng liệu tươi ngon

Cách chọn tải cà chua tươi ngonChọn cà chua có màu đỏ tươi, đều màu, nguyên vẹn, không bị dập xuất xắc trầy xmong. Có mùi hương thơm nhẹ, hình tượng của cà chua.Nên mang những quả còn cả cuống trên thân, phần cuống tươi và dính chặt vào đầu quả cà chua.Không chọn những quả bị dập hay quả ko có mùi thơm, vì có kỹ năng quả cà chua đó là bởi vì bị ép chín.
Cách chọn mua hành tây ngonNên chọn củ có lớp vỏ mỏng, sáng bóng. lúc cầm có cảm giác nặng, vững tây. Lớp ngoài vỏ khô, ko bị bong tróc.Hành tây tươi thường có phần rễ mọc nhiều và dài rộng so với những củ đã để lâu.Tránh chọn những củ có lớp vỏ sần sùi, rạm Black vì đó thường là củ hỏng hoặc không còn tươi nữa.Các nguyên liệu cần có món ăn uống sốt cà chua

Dụng cụ thực hiện

Máy xay cầm tay, nồi, bếp từ, muỗng, hủ đựng,....

Sơ chế cà chua

Cà chua mua về, quý khách hàng bỏ cuống rồi ngâm trong với nmong muối trộn loãng khoảng 2 - 3 phút, sau đó rửa lại với ncầu sạch nhiều lần rồi để ráo.

Xem thêm: Cách Giảm Cân Với Hạt Chia, Cách Giảm Cân Bằng Hạt Chia Cấp Tốc Trong 1 Tháng


Bước 1 Sơ chế cà chua Sốt cà chua

Luộc và bóc vỏ cà chua

Tiếp đến, dùng dao khứa hình chữ thập trên bề mặt mặt dưới của những quả cà chua.Bắc nồi ncầu lên bếp, mở lửa lớn mang đến nước mau sôi rồi mang lại toàn thể cà chua đã khứa vào, luộc trong giao động 30 - 60 giây và vớt ra để qua đánh nmong đá lạnh, để làm hạ nhiệt nhanh hao.Kế đó, tách nhẹ vỏ cà chua theo đường chữ thập đã khứa ngày trước, rồi cắt nhỏ.
Mách nhỏ: Để cà chua được cứng cáp và dễ tách vỏ hơn, người tiêu dùng bắt buộc khứa chữ thập trên bề mặt, để lúc chần ncầu được thấm vào bên phía trong, sẽ giúp cà chua chín nhanh hơn.
Bước 2 Luộc và bóc vỏ cà chua Sốt cà chua
Cách 2 Luộc và bóc vỏ cà chua Sốt cà chua
Cách 2 Luộc và bóc vỏ cà chua Sốt cà chua
Cách 2 Luộc và bóc vỏ cà chua Sốt cà chua

Làm sốt cà chua

Bắc chảo lên bếp, đến 2 muỗng canh dầu ô liu vào, mở lửa vừa đến dầu nóng. Tiếp đó, giảm lửa nhỏ lại và đến hành tây giảm hạt lựu vào xào đến Khi chuyển thành màu vàng nâu thì cho tiếp 1 muống nêm canh tỏi băm vào, đảo đều.Cho cà chua đã cắt nhỏ vào, thêm 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê tởm giới khô, 8 lá húng quế cắt nhỏ dại, đảo đều và mở lửa lớn để đung nóng hỗn hợp.Lúc hỗn hợp sôi, giảm lửa nhỏ lại và đun vào khoảng 60 - 90 phút, đảo đều thường xuyên đến Lúc nmong sốt có độ sệt ước ao muốn là được.Cuối cùng, người mua hàng chỉ việc nêm nếm gia vị lại mang lại vừa và tắt bếp rồi dùng máy xay cầm tay để xay nhuyễn hỗn hợp rồi để nguội.Cho sốt cà chua vào hũ đựng và đậy kín nắp. Vậy là hoàn thành rồi.

Thành phẩm

Sốt cà chua vừa hoàn thành có màu đỏ cam đẹp mắt, hương vị của cà chua quyện cùng với khiếp giới và húng quế, tạo mùi hương hấp dẫn. Sẽ ngon rộng khi người mua hàng kết hợp nó với các món ăn uống khác đấy.

Xem thêm: Cách Nấu Bột Cho Bé 6 Tháng Tuổi Và Những Bí Quyết Dành Cho Mẹ


Mẹo giữ giàng sốt cà chua

Khử trùng dụng cụ đựng bằng nước sôi và để ráo tự nhiên. Sau đó, quý khách hàng mới cho sốt cà chua vào và đậy kín nắp lại rồi cho vào ngnạp năng lượng mát tủ lạnh ở khoảng nhiệt độ từ 1 - 4 độ C.Với một cách khác là người mua hàng có thể phân chia nhỏ sốt ra và cho vào từng vật đựng riêng biệt lẻ. khi muốn dùng thì chỉ việc mang ra rồi dùng hết lượng sốt đó là được.
Điện máy XANH vẫn giới thiệu mang lại bạn bí quyết bào chế sốt cà chua thơm ngon, vô cùng tiện nghi với thuận tiện bảo vệ. Vào phòng bếp làm ngay 1 lọ sốt cà chua nhằm sử dụng dần dần ngay bây giờ, chúc quý khách thành công!*Tđê mê khảo công thức và hình ảnh từ kênh YouTube The Cooking Foodie