CÁCH LÀM MÌ TUONG DEN HÀN QUỐC

  -  

Jajangmyeon giỏi mì tương đen là món mì lừng danh xứ Hàn tất cả tiền thân là món “zha jiang mien” của Trung Quốc.

Bạn đang xem: Cách làm mì tuong den hàn quốc

Ắt hẳn, jajangmyeon lưu lại vào cam kết ức thời thơ dại của hầu hết bạn dân xứ Hàn là 1 món ăn uống nhưng mà cha mẹ của họ thường xuyên sẵn sàng riêng cho con mình vào phần đa thời điểm đặc biệt quan trọng như lễ giỏi nghiệp, kỳ thi cử, sinc nhật….

*

Đặc biệt thú vui là, jajangmyeon đã trở thành món ăn đặc trưng vào ngày Blaông xã Day (dịp nghỉ lễ độc thân). Vào thời buổi này những người độc thân thường xuyên xuất xắc nạp năng lượng mì tương Đen cùng với anh em. Màu black của nóng tương Black mang ý nghĩa là sự đồng cảm về chổ chính giữa hồn của không ít fan lẻ loi. Vì nỗ lực món ăn uống như thể tin nhắn đến những tín đồ vẫn còn đó “FA” rằng họ đang mau chóng kiếm được một phần hai phù hợp cho mình.

Món ăn quốc dân với cái brand name hết sức “chất” này liệu bám mùi vị ra sao nhỉ? cũng có thể dễ dàng sản xuất tại nhà không? quý khách hàng hoàn toàn có thể hợp tác vào làm cho món ăn uống này tức thì sau khoản thời gian lướt sơ qua bí quyết chế tao tiếp sau đây.

Xem thêm: 5 Cách Làm Bánh Tráng Trộn Ngon, Đơn Giản Tại Nhà Ngon Nức Nở Mà Đơn Giản

Nguyên vật liệu thổi nấu mì tương đen:1 gói mì udon tươi 250g (hoặc mì ramen, mì sợi tùy mùi vị nhưng ngon duy nhất vẫn luôn là gai mì udon)

* Hai nguyên liệu này đều có phân phối sẵn tại phần lớn các ẩm thực phân phối thực phẩm Hàn Quốc.

Mua vật liệu nấu ăn mì tương đen

 

Các vật liệu khác (hoàn toàn có thể biến đổi tùy hương vị của mỗi người):150g giết thịt bố rọi1 quả trứng luộc1 củ hành tây, 1 củ cà rốt nhỏ dại, 2 củ khoai tây bé dại, vài lá cải thảoGia vị: con đường, rượu trắng gạo, gừng bămNước hoặc nước sử dụng kê nhằm nước sốt thêm tkhô cứng ngọt

*

 

Chế biến:

Bước 1: Sơ chế nguim liệu

Rau củ: Cải thảo, hành tây, củ cà rốt, khoai vệ tây, củ cà rốt cọ sạch mát, cắt hạt lựu vừa ăn.

Bước 2: Luộc mì

Luộc mì theo phía dẫn trên vỏ hộp, hoàn toàn có thể xả qua nước lạnh cho mì dẻo ngon hơn, mang đến mì ra tô thành từng phần

Bước 3:

Xào thịt con lợn với cùng 1 muỗng nhỏ canh dầu ăn bỏ thịt theo lớp săn uống lại với đến rau quả đã giảm phân tử lựu vào, đảo những cho đến lúc rau củ mới chín tới tớiCho vào hỗn hợp trên khoảng chừng 1 chén bát sốt tương Đen, nêm và nếm, hạ bé dại lửaĐợi sốt hơi đặc lại vừa ăn uống thì rưới lên trên mặt tô mì đang chuẩn bịCắt song trái trứng luộc đặt trên trên

*

trong những sự phối hợp khét tiếng của củ cải đá quý cắt lát là với món mì tương Black. Màu quà tươi, vị hơi chua chua ngọt ngọt khác biệt của củ cải muối bột quà góp kích ưng ý vị giác khiến các bạn chẳng thể dừng đũa.

Xem thêm: Cách Mở Khóa Màn Hình Android Khi Quên Mật Khẩu

vì thế, với biện pháp bào chế không thực sự cầu kì nhỏng trên, chỉ trong thời gian ngắn bạn đã sở hữu thể tự mình sản xuất một tô mì tương đen đúng vị Hàn. Vì gai mì tươi tất cả độ rậm rạp trưng và được gia công trường đoản cú lúa mì, yêu cầu khi sử dụng các bạn sẽ thuận tiện cảm giác được độ dẻo mềm, mịn với hương thơm thoang thoảng của bột tiểu mạch, hòa quyện cùng với mùi vị the the đắng của sốt tương Đen đậm chất Nước Hàn.

Lần đầu trải nghiệm jajangmeyon, rất có thể bạn sẽ bao gồm chút e ngại cùng với sắc đẹp “đen nhẻm” cũng tương tự vị khá đắng của món mì khá dị biệt này bắt buộc không? Tuy nhiên trên đây chỉ nên xúc cảm thuở đầu, liên tiếp hưởng thụ các bạn sẽ rất quá bất ngờ xen lẫn cảm xúc thích thú với vị tkhô giòn ngọt và thơm của chén bát mì tương Black này. Có lẽ thiết yếu hương vị khá “phức tạp” cùng Color “lọ lem” là nguyên do mà lại món ăn này biến đổi món nạp năng lượng truyền thống cuội nguồn trông rất nổi bật của xđọng sở kyên ổn bỏ ra và được nhiều bạn chào đón bên trên khắp quả đât. Jajiangmyeon đã có được vinc danh là 1 trong những trong “100 hình tượng văn hóa của xứ Hàn Quốc”.