Cách làm bánh gạo cay tteokbokki

Bánh gạo cay - tteokbokki, là một món ăn uống vặt đường phố siêu lừng danh của Hàn Quốc. Mình cực kỳ đam mê ăn bánh gạo tuy nhiên lại hổ ngươi có tác dụng do nghĩ món này khôn xiết phức tạp, trước đây toàn ra phía bên ngoài nạp năng lượng thôi cùng nhiều bạn kiểu như bản thân đúng không? Nhưng đừng lo, cách làm bản thân bắt đầu tò mò tiếp sau đây thật sự rất đơn giản, chỉ cần sở hữu đầy đủ những nguyên vật liệu là có thể tự có tác dụng được một nồi bánh gạo cay ngon hết xảy rồi.

Bạn đang xem: Cách làm bánh gạo cay tteokbokki

Nguyên liệu có tác dụng bánh gạo cay (Tteokbokki)

Bột gạo: 200grBột nếp: 150grNước: 280mlMuối: 1/4 Muỗng cà phêCá cơm khô: 15grRong biển khô: 15grTỏi: 10grGừng: 10grHành tây: 30grTương ớt Hàn Quốc: 1 Muỗng canh (Tương ớt Gochujang)Nước tương: 1 một nửa Muỗng canhĐường trắng: 1 Muỗng canhĐậu hũ hải sản: 5 MiếngTrứng gà: 2 QuảHành boa rô: 1 Cây

Cách làm bánh gạo cay (Tteokbokki)

Cách 1 - Trộn và nhào bột bánh gạo

Trước tiên các bạn trộn bột gạo, bột nếp và muối hạt lại với nhau vào một chiếc âu hoặc một cái tô sâu lòng.Sau đó tạo nên bột thành quyết phễu nghỉ ngơi ở chính giữa tô, thong thả đổ 280ml nước sôi vào, vừa đổ vừa trộn phần nhiều đến lúc chế tác thành bột khối bột dính nối.Cho nát ra thớt (hoặc một mặt phẳng sạch), phủ lên 1 cố kỉnh bột gạo khô nhằm kháng bám rồi chúng ta thực hiện nhào bột thành một kăn năn bột mịn dẻo và không thể bột bị đóng viên.

 

Cách 2 - Tạo hình tteokbokki

Đến phía trên, chúng ta giảm khối bột ra thành từng kăn năn nhỏ dại rộng.Dùng tay vo bột thành phần nhiều que trụ nhiều năm, kế tiếp sử dụng dao đang nhúng vào nước ấm giảm tteokbokki ra thành hầu như que nhỏ dại vừa ăn (lúc này bạn muốn tteokbokki bao gồm hình thù kích thước thay làm sao thì vo như vậy nhé).

 

Bước 3 - Luộc tteokbokki

Chuẩn bị một nồi nước sôi, mang lại tteokbokki vào luộc đến lúc toàn bộ chín, đưa lịch sự màu sắc vào cùng nổi xung quanh nước thì vớt ra. Xả tức thì tteokbokki vào nước giá hoặc dìm vào tô nước đá để tteokbokki không biến thành dính vào nhau cùng nkhô hanh nguội hơn.

 

Bước 4 - Nấu nước dùng

Cho vào trong nồi cá cơm khô, rong biển khơi thô, gừng xắt sợi, tỏi đập cho dập, hành tây cắt nhỏ dại với 600ml nước nóng, hâm nóng sinh hoạt lửa vừa.khi nước sôi, chúng ta hớt bọt bong bóng rồi hạ lửa nhỏ dại, đun nhỏ nhỏ khoảng trăng tròn phút đến lúc thấy nước sử dụng chuyển sang màu xanh da trời, nếm vào nghe dậy hương thơm rong hải dương và cá cơm thô thì tắt bếp.Lọc qua rây mang 300ml nước cần sử dụng.

Xem thêm: Hen Suyễn Là Gì ? Cách Chữa Hen Phế Quản Tại Nhà Cách Chữa Hen Phế Quản Tại Nhà

#Tip: Phần xác của nước dùng những chúng ta cũng có thể dùng để thổi nấu canh rong biển lớn cũng ngon lắm ntrần.

Bước 5 - Nấu nước sốt cay

Cho vào chảo 300ml nước cần sử dụng vừa lọc cùng với tương ớt Gochujang, nước tương, đường khuấy hầu hết rồi đung nóng.

Cách 6 - Cho tteokbokki vào sốt cay

lúc nước nóng sôi chúng ta mang lại tteokbokki vào đun nấu thêm khoảng 5 - 7 phút mang lại tteokbokki chín hẳn, tiếp nối thêm đậu phụ, trứng con gà với hành bô-roa tùy mê say.

#Tip: Bạn hoàn toàn có thể vắt đậu hũ thành bánh cá Hàn Quốc, cá viên, hoặc bất cứ topping như thế nào mình muốn ăn.

Xem thêm: Cách Chuyển Video Từ Máy Tính Sang Iphone Và Máy Tính Của Bạn

Thành phđộ ẩm bánh gạo cay (Tteokbokki)

Bánh gạo thành phđộ ẩm tất cả vị sâu cay mặn ngọt của nước sốt, bao gồm tteokbokki dẻo dai mềm mượt, trang trí thêm những loại topping ăn kèm cực lôi kéo.

Còn chờ gì nữa mà lại chưa bày ra sơn và trải nghiệm nào! Chúc chúng ta thành công với cách làm đun nấu bánh gạo này nhé!

Chúc chúng ta thành công cùng với món Tokbokki cay ngon tự A đến Z này nhé!

cũng có thể bạn có nhu cầu xem :

Ăn lặt vặt cuốn hút cùng với cách làm cho bánh gạo nóng cay Hàn Quốc chính hiệu Bánh gạo cay tteokbokki là món ăn đường phố lừng danh của quốc gia Hàn Quốc. Món ăn này cũng khá được siêu nhiều người ttốt toàn quốc hâm mộ, dùng có tác dụng món nạp năng lượng lặt vặt giỏi ăn uống no hồ hết ngon. Thực ra, làm cho bánh gạo cay ko khó đâu, chỉ cần phải có chút kỹ năng tay nghề là tạo sự một đĩa bánh gạo oi bức xuất xắc ngon rồi.
Cách thức làm bánh gạo rán nhấp lên xuống phô mai khiến giới trẻ phân phát cuồng Hết khoai vệ lang nhấp lên xuống, xoài rung lắc giờ lại thêm một món rung lắc vô cùng lôi kéo cơ mà người mẹ nội trợ cần chế biến thử. Bánh gạo mượt, giòn kết phù hợp với bột phô mai mặn mặn, beo lớn cực thích. Món này chnóng cùng tương ớt ngon hay.
Bánh gạo phô mai phệ ngầy ngậy cay xtrần ngon khó cưỡng Không cần phải lê la mặt hàng tiệm, nếu hầu hết ngày gặp đề xuất mưa dầm hoặc ngán Việc phải ra đường hít sương bui, nóng ran thì chúng ta có thể làm cho tức thì món bánh gạo cay xè, mập ngậy cùng rất hấp dẫn đễ thưởng thức nhé! Vừa nhâm nhi vừa xem phyên ổn Hàn thì trộn bộ luôn đấy!