CÁCH NẤU THỊT BÒ VỚI DƯA CHUA

  -  

Canh dưa giết bò là 1 trong trong số những món canh rất là khoái khẩu của bản thân. Nhât là vào chiếc ngày tiết ttránh độ ẩm ương ở chỗ này (ánh sáng buổi sáng cùng tối khoảng 1-5 độ, mưa gió) cơ mà bữa cơm có 1 bát cơm White với chén canh dưa chua thì cảm thấy đời ko còn điều gì niềm hạnh phúc và vui vẻ rộng ý ^^ Dưa có thể làm bếp canh với sườn hoặc với giết mổ trườn, hình trạng gì rồi cũng ngon, bản thân thì giỏi thổi nấu với làm thịt trườn gân trên vì ưa thích dòng vị giòn sừn sựt của gân trườn, say đắm cả mùi thơm rất đặc trưng của giết mổ bò cùng với dưa xào nữa. Nấu canh này ngày đông thì chỉ gồm một vụ việc độc nhất là yêu cầu từ kìm giữ, không có thì bao nhiêu cũng hết, rồi lại rơi vào thảm kịch “lăn uống nhanh hơn đi” :P

*

Nguyên liệu (làm cho được 1 bát canh to lớn mang đến 4 người)

200gram làm thịt trườn gân200gram dưa cải muối bột chua1 củ hành khô1 tnghiền tỏi1 quả cà chua to200ml nước cần sử dụng xương (hoặc nước sôi bình thường cũng rất được, tuy vậy nước ninh xương thì ngon hơn)Nước mắm hoặc bột gia vị, mặt đường, hạt tiêu Dầu ănHành lá và rau củ sinh sống ăn kèm (không bắt buộc)

* Cách thức làm dưa muối hạt các bạn cũng có thể xem thêm làm việc ĐÂY, hoặc nếu bạn làm sao ở quốc tế cùng trinh nữ làm cho thì bản thân thấy vào chợ châu Á cũng tuyệt gồm bán dưa muối sẵn đóng góp thành bịch – thương hiệu giờ Anh là Pickled mustard greens nhé. 

*


Cách làm

1. Thịt bò thái lát mỏng. Ướp với cùng một muỗng café bột gia vị với một chút hạt tiêu. Để khoảng chừng 15-đôi mươi phút.

Bạn đang xem: Cách nấu thịt bò với dưa chua

Trong dịp hóng giết mổ bò ướp thì sẵn sàng các nguyên vật liệu khác:

Cà chua rửa không bẩn, bổ múi cau.Dưa gắng kiệt nước. Nếu dưa chua quá thì hoàn toàn có thể cọ sơ cho giảm bớt chua.Hành khô bóc vỏ, băm nhỏ. Tỏi bóc tách vỏ băm nhỏ,

2. Bắc nồi lên bếp. Cho 1 thìa dầu lấn vào nồi. Đợi dầu sôi thì mang đến ½ số hành tỏi vào phi thơm. Đổ làm thịt bò vào xào lửa to trong vòng 2-3 phút, đổ nước sử dụng xương vào, căn vặn lửa khổng lồ hâm nóng, hớt bong bóng giả dụ gồm. Hạ lửa nhỏ dại ninc mang lại gân trườn mượt.

3. Trong lúc ngóng ninh gân bò thì bê chảo lên nhà bếp. Cho ½ thìa dầu lấn sâu vào chảo, phi thơm nơi hành tỏi còn lại. Cho cà chua vào chảo xào vào 2-3 phút ít mang lại quả cà chua tương đối mềm. Tiếp theo cho dưa vào xào thuộc quả cà chua trong tầm 3-5 phút ít. Nêm khoảng chừng 1 thìa mặt đường để triển khai dịu giảm vị mặn của dưa. Lưu ý là của cả trường hợp thấy dưa tương đối mặn thì cả nhà cũng đừng mang lại không ít đường nhé bởi vì sau này có thêm nước cần sử dụng thì dưa đã nphân tử rộng và bát canh đang thành vừa.

Xem thêm: Cách Đinh Vị Số Điện Thoại, Định Vị Dõi Theo Số Điện Thoại 4+

4. Cho dưa & quả cà chua vào nồi. Nấu thêm khoảng chừng 5 – 10 phút. Nêm lại gia vị cho vừa khéo nạp năng lượng.

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Làm Mồi Câu Cá Tra Hiệu Quả Nhất, Hướng Dẫn Làm Mồi Câu Cá Tra

5. Múc canh ra chén bát, dùng nóng. Có thể ăn cùng rau sinh sống hoặc phần cọng hành White tước đoạt sợi.