Cách Nấu Cơm Bằng Bếp Gas

  -  

Khi nhà bị mất điện, không thể dùng nồi cơm điện để nấu cho gia đình được, thì hãy tham khảo cách nấu cơm bằng bếp gas vừa ngon và không bị cháy sau nhé!


Công thức nấu cơm bằng bếp gas ngon không nhão và không bị cháy

Bước 1: Chuẩn bị gạo và dụng cụ để nấu

Gạo: 2 bátNước sạch, nồi nấu, bếp gas
*
Gạo tẻ hay còn gọi là gạo trắng. Là nguồn lương thực đóng vai trò quan trọng trọng cuộc sống của con người.

Bước 2: Vo gạo và cho vào nồi

Vo gạo với nước nhiều lần, nhưng không nên vo gạo chà sát quá mạnh, tránh làm mất chất của gạo.

Bạn đang xem: Cách nấu cơm bằng bếp gas


*
Gạo còn được biết đến là nguồn thực phẩm tốt, với nhiều công dụng hữu ích cho sức khỏe.

Cho gạo đã vo vào nồi, thêm nước sôi; lượng nước phù hợp nhất để nấu cơm ngon là 1 bát gạo tương đương cùng với 2 bát nước. Đậy nắp lại và bật bếp.

*
Theo Đông y gạo có vị ngọt, tính bình, có tác dụng chỉ tả, chỉ lỵ, bổ trung, ích khí và rất tốt trong cho các trường hợp mệt mỏi, tiêu chảy, kiết lỵ, ăn kém, mệt mỏi và tỳ vị hư nhược.

Bước 3: Bắt đầu nấu cơm bằng bếp gas

Nên để lửa vừa cho đến khi nước sôi, thấy nắp nồi nhấp nhô tức là nước đã sôi thì bỏ nắp ra, vặn nhỏ lửa, đun tiếp khoảng 10 – 15 phút rồi tắt bếp.

Xem thêm: Tổng Hợp 50 Cách Mẹo Làm Sinh To Ngon, Bổ, Khỏe Đơn Giản Nhất Ngay Tại Nhà

Bắc nồi xuống, đậy nắp và để yên trong khoảng 10 phút; sau 10 phút thì mở nắp ra, trộn đều cơm lên là được.


*
Gạo là nguồn thực phẩm chứa nhiều tinh bột, chất xơ (chất xơ hòa tan), chất béo, protein, các loại đường, sinh tố, B1, Fe, Ca, P…Bí quyết nấu cơm bằng bếp gas ngonKhi cho gạo vào nồi nên giữ nhiệt ở mức vừa phải để nước bay hơi ít một chút. Khi làm như vậy, lượng vitamin B1 được giữ lại nhiều hơn tới 30% so với nấu bằng nước lạnh.Trong lúc nấu cơm, nếu cho vài giọt dầu hoặc mỡ động vật vào cơm thì cơm không những thơm, mềm, tơi mà còn không bị cháy phần đáy nồi.Khi nấu cơm vào mùa hè cứ khoảng 1,5kg gạo cho 2-3ml giấm hoặc vài giọt chanh thì cơm chín sẽ trắng; không bị thiu hay chua.

Bước 4: Thành phẩm sau khi nấu cơm với bếp gas

*
Nấu cơm bằng bếp ga sẽ rất hữu dụng khi gia đình mất điện, hỏng nồi cơm điện… không thể nấu được cơm hay khi du lịch dùng bếp gas mini để nấu (ảnh: internet).

Xem thêm: Cách Làm Chuối Sấy Không Cần Lò Nướng, Cách Làm Chuối Sấy Dẻo Không Cần Lò Nướng

Chỉ với vài bước đơn giản là đã hoàn thành cách nấu cơm bằng bếp gas rồi. Cơm nấu theo cách này vẫn rất ngon, mềm và cũng không bị cháy hay nhão.