Cách làm bánh đúc nước dừa
Cách làm bánh đúc mặn và bánh đúc ngọt hết sức ngon mà trangnhacaiuytin.com share dưới đây sẽ là nhì thực đối kháng điểm chổ chính giữa lý tưởng dành mang lại những ai yêu thích các món bánh truyền thống của Việt Nam. Cùng học làm bánh trangnhacaiuytin.com tìm hiểu tức thì cách làm bánh đúc không đề nghị vôi đối chọi giản, rất ngon và hợp vệ sinh mang đến bữa sáng giàu dinc dưỡng nhé!
1 Cách làm bánh đúc mặn1.2 Cách chế biến bánh đúc mặn thơm ngon2 Cách làm bánh đúc ngọt2.2 Cách thức làm bánh đúc ngọt miền Nam
Cách làm bánh đúc mặn
Bánh đúc mặn được mọi người yêu thích bởi mùi vị thơm béo của nước cốt dừa quyện với nhân tôm thịt ngon ngọt, kết hợp nmong chấm cay chua sẽ mang tới một trải nghiệm nổi bật đến người thưởng thức.
Bạn đang xem: Cách làm bánh đúc nước dừa
Các nguyên liệu cần có làm bánh đúc mặn
250g bột gạo40g bột năng1/2 muỗng coffe muối300ml nước cốt dừa400ml nước150g giết thịt xay nhuyễn100g tôm khô50g nấm mèo1 củ hành tím1 củ tỏiĐường, gia vị hạt nêm, nước mắm nam ngư, chanh1 trái ớtCác bước làm bánh đúc mặn thơm ngon
Cho 250g bột gạo + 40g bột năng để tạo độ sánh + 300ml nước dừa tươi + 400ml nước vào sơn khuấy phần đông cho hỗn hợp hòa chảy. cũng có thể lược hỗn hợp bột này qua rây nhằm bột mịn rộng. Để bột nghỉ trong phòng mát khoảng đôi mươi phút ít.
Bước 2: Hấp bánhChuẩn bị ktuyệt nhằm hấp bánh, bên trên ktuyệt bánh trét phần đông một lớp dầu nhằm họ thuận lợi lấy bánh ra lúc bánh chín. Sau đó cất vào ktuyệt một lớp bột với độ dày khoảng 1cm, cho kxuất xắc vào nồi hấp khoảng 7-8 phút ít thì mở ra xem bánh kết lại không, cho tiếp thêm một tờ bột nữa vào tầm khoảng 1cm rồi hấp tiếp cho tới lúc bánh chín. Lấy bánh ra nhằm nguội sấp xỉ 3 phút, bổ thành miếng nhỏ vừa nạp năng lượng.
Cách 3: Làm nhân bánhTôm thô cho vào nước ấm ngâm khoảng trong vòng 30 phút đến tôm mềm ra, sau đó cọ không bẩn, để ráo.
Xem thêm: Bạn Cần Biết: Cách Tính Lượng Điện Tiêu Thụ Trên Các Thiết Bị Điện Của Gia Đình
Thịt xay nhuyễn bạn đem ướp theo khẩu vị, tiếp nối đổ thịt khoảng 15 phút ít mang đến ngấm.
Cách 4: Xào nhân giết mổ bánh đúcHành tím với tỏi xay nhuyễn, nấm mèo thái tua, sau đó bắc chảo lên bếp đun nóng, lúc dầu già người dùng cho tỏi và hành tím vào phi thơm, rồi liên tiếp xếp thịt vào xào đến lúc gần chín thì đổ tôm khô cùng nấm mèo vào đảo đều tay, nêm nếm lại gia vị và tắt bếp.
Bước 5: Làm nước mắm nam ngư chấm bánh đúcPha 1 muỗng canh nước + 1 muỗng cà phê dnóng + 3 thìa coffe con đường + 4 muỗng cà phê nước mắm khuấy những trong chén. Tiếp theo mang lại ớt, tỏi băm nhuyễn và cà rốt xắt gai vào khuấy đều. Nêm nếm lại nmong chấm cho đủ nạp năng lượng.
Xem thêm: 10+ Cách Làm Giảm Mỡ Bụng Bằng Gừng Cực Đơn Giản, Giảm Béo Bụng Nhanh Với Gừng Cực Đơn Giản
Cắt bánh đúc ra thành miếng vừa ăn, tiếp đến cho thêm một chút nhân bánh ném lên bên trên, chan ncầu mắm vào và dùng ngay trong khi bánh còn nóng hổi.
