CÁCH LÀM THỊT XÍU MIỀN TRUNG

Từng từng miếng thịt xá xíu mượt ẩm, đậm chất sốt đang làm các bạn "phát điên" khi chú ý. điều đặc biệt, món thịt này ăn với cao lầu nữa là ngon miễn bàn luôn!

Nguyễn Hữu Xuân

Sinh ra cùng lớn lên ở Hội An, đồ ăn Hội An là thứ ko thể thiếu với Mót. Đó không chỉ là những món ăn ngon cơ mà đó còn là một những giá chỉ trị truyền thống cần được lưu giữ cùng lan truyền.

Bạn đang xem: Cách làm thịt xíu miền trung

Ai mà đã từng đến Hội An cùng ăn thử những món đặc sản ở đây thì hẳn sẽ ấn tượng với thịt xá xíu. Thịt xá xíu được ăn với cao lầu, với bánh mỳ, với cơm... Thịt thường rất mỏng, ngấm sốt đậm đà nhưng mà bên phía trong lại mềm ẩm vô cùng hấp dẫn.

Bây giờ ta hãy xem biện pháp có tác dụng món thịt xá xíu được phân tách sẻ bởi một người bạn ở Hội An nhé!

Ngulặng liệu làm cho thịt xá xíu:

- 300g thịt bố chỉ

- 1 gói bột ngũ vị hương

- 5 tnghiền tỏi

- 25ml xì dầu

- 30g đường, 5g tiêu

Bước 1:

- Đầu tiên, bạn ướp thịt với ngũ vị hương, đường, muối, tiêu, xì dầu và tỏi. Sự không giống biệt trong giải pháp làm cho thịt xá xíu ở đây khiến cho món ăn này có 1 ưu điểm là ko phải ướp vượt lâu. Chỉ cần ướp khoảng 20" là bao gồm thể thực hiện bước tiếp theo rồi.

Bước 2:

- Cho thịt vào chảo dầu rét rán sơ đến đá quý những mặt trong khoảng 5".

Xem thêm: Đọc Truyện 100 Cách Cưng Vợ Full Dịch, 100 Cách Cưng Vợ Full Dịch

Bước 3:

- Cho thêm 1/2 chén bát nước sôi vào phần gia vị ướp thịt. Sau đó, bạn đổ nước ướp vào với thịt đang rán.

Bước 4:

- Đun trong 20-30", đến Khi thịt chuyển gray clolor đậm với sốt sánh đặc lại. Chính bước này sẽ hỗ trợ cho thịt ngấm đậm gia vị, chín mềm mà không bị thô đấy!

Bước 5:

- Sau đó, bạn lấy thịt ra, để cho nguội bớt rồi xắt thịt thành lát mỏng.

Xem thêm: Nhạc Truyền Thống Cách Mạng Mp3, Top 100 Nhạc Cách Mạng Việt Nam

Bước 6:

- khi ăn, bạn nhớ rưới thêm phần sốt còn lại sau khi rán lên miếng thịt mang lại đậm đà hơn nhé!

Giờ cơ mà bao gồm tô cao lầu, thêm mấy miếng thịt xá xíu ăn thuộc nữa thì ngon mê mệt luôn!

Từng miếng thịt vừa mềm vừa đậm đà sốt nữa, ăn vào là mê ngay mất thôi!

Xem theo ngày Ngày 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 trăng tròn 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 Tháng Tháng 1 Tháng 2 Tháng 3 Tháng 4 Tháng 5 Tháng 6 Tháng 7 Tháng 8 Tháng 9 Tháng 10 Tháng 11 Tháng 12 20212020201920182017 Xem

trụ slàm việc hà nội

Tầng 21, tòa công ty Center Building, Hapuliteo Complex, hàng đầu Nguyễn Huy Tưởng, p. Tkhô hanh Xuân Trung, quận Thanh Xuân, Hà Thành.Điện thoại: 024 7309 5555, lắp thêm lẻ 370.

xem bản thiết bị

trụ sở tp.hồ nước chí minh

Tầng 4 Tòa bên 123, 123 Võ Vnạp năng lượng Tần, phường 6, Q3, Tp. HCMĐiện thoại: 028. 7307 7979

xem phiên bản thứ

Tầng 17, 19, 20, 21 Tòa bên Center Building - Hapulico Complex, Số 1 Nguyễn Huy Tưởng, Tkhô nóng Xuân, Thành Phố Hà Nội.

Giấy phxay số 2215/GP-TTĐT vị Ssống Thông tin cùng Truyền thông thủ đô cung cấp ngày 10 tháng tư năm 2019