Cách Làm Kem Sữa Dừa Tràng Tiền

Kem Tràng Tiền từ rất lâu là món kem danh tiếng với hương sữa dừa, đậu xanh thanh khô non. Có khi nào bạn từ bỏ tay áp dụng giải pháp có tác dụng kem Tràng Tiền tận nhà chưa? Cùng Dạy Pha Chế Á Âu triển khai món tthế miệng vừa thơm vừa ngon nhé.

Bạn đang xem: Cách làm kem sữa dừa tràng tiền

Kem Tràng Tiền kết hợp với dừa rang chế tạo ra vị thơm và ngon (Ảnh: Internet)

Chè ngô cnhỏ xíu hết sức ngon, thơm ngọt giỏi chè cnhỏ đậu xanh tkhô cứng mát, thơm lừng phần nhiều là đầy đủ món tiến thưởng giải khát tuyệt vời nhất cho 1 ngày hè cổ được thiết kế từ bỏ cgầy. Trong khi, kem sữa dừa Tràng Tiền cũng phía bên trong list đông đảo món ăn ngon tương thích cần sử dụng vào mùa hè. Nếu vẫn vào quy trình học tập làm kem tươi đơn giản dễ dàng thì bí quyết làm cho kem sữa dừa để giúp chúng ta làm lâu năm thêm cẩm nang kem của chính bản thân mình.

Mục lục nội dung

ẨnHiện
2 Cách Làm Kem Sữa Tràng Tiền

Nguyên ổn Liệu Làm Kem Sữa Dừa Tràng Tiền

Trứng gà: 2 lòng đỏĐường kính: 60 gramSữa: 200 mlKem tươi: 150 mlNước cốt dừa: 250ml1 chút ít muốiTinch chất vanilla: 5 mlBột năng: 5grCơm dừa: 10grDụng nạm làm kem: thiết bị xay sinch tố, rây thanh lọc, nồi đun, bếp, muỗng khuấy, nĩa, đồ vật tiến công trứng
Tìm Hiểu Ngay
Pha Chế Đặc Biệt
Tìm Hiểu Ngay
Khóa Học Barista
Tìm Hiểu Ngay
Khóa Học Bartender
Tìm Hiểu Ngay
Khóa Học Kem Ý
Tìm Hiểu Ngay
Khởi Sự Kinc Doanh Nhà Hàng - Cafe
Tìm Hiểu Ngay
Nghiệp Vụ Bar Trưởng
Tìm Hiểu Ngay

Cách Làm Kem Sữa Tràng Tiền

Bước 1: Sơ chế nguim liệu

Trứng gà: Trứng đánh với con đường thật cẩn thận đến khi ngả color rubi ckhô nóng.Hỗn phù hợp kem sữa dừa: mang lại sữa, nước dừa tươi, cơm trắng dừa vào âu, khuấy đa số.Bột năng: trộn hầu hết với nước ấm thành hỗn hợp loãng vừa.

Bước 2: Đun hỗn hợp sữa

Cho hỗn hợp vào trong nồi rồi bỏ trên nhà bếp đun bé dại lửa khoảng tầm 2 phút. Tắt bếp mang lại muối bột, vanilla vào khuấy phần đông. Hỗn hợp nhằm thiệt nguội rồi cho tiếp kem tươi vào, thường xuyên khuấy hầu như.

Đun các thành phần hỗn hợp sữa dừa (Ảnh: Internet)

Bước 3: Đánh lòng đỏ trứng và hòa bột năng

Dùng hỗn hợp trứng vẫn sơ chế ở bước 1 hòa với bột năng pha loãng. Tiếp tục khuấy đông đảo Lúc hỗn hợp gửi sang trọng color tiến thưởng kem.

Sau kia trộn tất cả hổn hợp sữa làm việc bước 2 với phần trứng con kê, tiếp tục đun phần sữa cùng với trứng trên nhà bếp ngơi nghỉ lửa bé dại.

Xem thêm: 3 Cách Điều Chỉnh Độ Sáng Tối Của Màn Hình Laptop Win 7, 8 10

Bước 4: Cấp đông kem

Đổ kem ra vỏ hộp hoặc khuôn kem. Cho tất cả hổn hợp vào tủ rét mướt tối tgọi 1 tiếng. Cứ đọng 2 – 3 giờ lấy kem ra sử dụng muỗng trộn hồ hết phần đá dăm, lặp đi tái diễn khoảng tầm 4 – 5 lần là được.

Thao tác này sẽ giúp đỡ mẻ kem của bạn tơi hơn ko không giống gì kem Tiramisu xốp mịn, thơm ngon. lúc ăn uống, chúng ta cần sử dụng muỗng múc kem ra bát tô với trang trí thêm ví như mình muốn.

Thành phẩm kem sau thời điểm cấp đông 10 tiếng (Ảnh: Internet)

Mẹo Làm Kem Sữa Dừa Tràng Tiền Thành Công

Nếu dùng thứ làm cho kem, các bạn chỉ cần có tác dụng rét tô đựng kem của máy rồi để hỗn hợp thứ có tác dụng kem quay chừng 20-1/2 tiếng là được, ko nên xào lại kem sau mỗi lần đông lạnh.Nhiệt độ tủ lạnh bảo quản kem và cung cấp đông kem thích hợp là 13 – 15 độ C.lúc tấn công trứng/tấn công kem đề xuất tấn công theo một chiều, số đông tay. Nếu không kem sẽ ảnh hưởng vón cục, hoặc dăm đá, ko mịn xốp.Thời gian cấp đông kem sữa dừa ko dùng thứ khoảng tầm 10 – 13 tiếng.

Cách thức làm kem sữa dừa Tràng Tiền phiên phiên bản tại nhà thật dễ dàng buộc phải ko nào? Với mỗi mẻ kem như vậy này, bạn có thể bảo quản trong gầm tủ rét mướt tự 2 – 3 tuần với cần sử dụng giải khát ngẫu nhiên thời điểm làm sao.

Xem thêm: Cách Chữa Bàn Ủi Bị Cháy Trên Bàn Ủi Hiệu Quả Đến Kinh Ngạc, Mẹo Hay Cứu Nguy Cho Bàn Ủi Bị Cháy

Tiếp theo, mời các bạn xem thêm nội dung bài viết giải pháp làm kem gelalớn trên trang web của Cửa Hàng chúng tôi tức thì nhé.