Cách làm đậu phộng rang mắm tỏi

  -  

Đậu phộng rang nmong mắm là một món ăn vô cùng bén mồi, với chất vị bùi bùi, béo béo thơm thơm mùi nước mắm được nhiều người yêu thích và mê không tưởng. Bên cạnh đó, đậu phộng còn tạo nên nhiều dưỡng chất hay đối với sức khỏe. Nguim liệu để làm món ăn uống này lại còn dễ tìm kiếm và chi phí nguyên liệu cũng ko tốn kém nữa. Vậy cách làm đậu phộng rang nước mắm tỏi ớt làm sao để cho giòn, ngon mọi người hãy cùng Làng chài xưa tìm gọi nhé!


Tóm tắt nội dung


Cách làm đậu phộng rang ncầu mắm tỏi ớt thơm ngon bùi bùi

Lựa đậu chuẩn ngon để món nạp năng lượng thêm phần hấp dẫn

*
Công đoạn lựa chọn hạt đậu ngon là một trong những bí quyết thành công của món ăn

Để món nạp năng lượng của mình hấp dẫn thì việc đầu tiên vô cùng quan trọng đó chính là chọn lựa đậu ngon. 

Bạn đề nghị lựa đậu khi cầm hạt có cảm giác chắc tay, kích thcầu hạt to và trònBên ngoài, vỏ đậu có màu sáng và bóng.Hạt đậu đều, tránh việc chọn các loại đậu bị trộn vào lép, bị mọt, lỗi tối hoặc xuất hiện mùi lạ.

Bạn đang xem: Cách làm đậu phộng rang mắm tỏi

Cách làm đậu phộng rang ncầu mắm tỏi ớt vừa thơm vừa ngon bùi bùi

*
Món đậu phộng rang nmong mắm vừa thơm vừa ngon hấp dẫn lại dễ làm

Chuẩn bị nguim liệu

Đậu phộng 350gramGia vị: nmong mắm truyền thống, đường thốt nốtBột ớt: 2 muỗng canhTỏi: 2 củỚt sừng: 2 trái

Sơ chế nguyên ổn liệu

Rửa sạch đậu và xoa bóp để loại bỏ bụi bẩn mặt ngoài vỏ đậu. Rửa đậu 2 lần, để sạch nhất nhé mọi người. Loại bỏ những hạt lép hạt hỏng nếu có.Tiếp đó, bạn sẽ để ráo nước phần đậu sau khi đã rửa xong.Tỏi đập dập và băm nhuyễn, ớt sừng bỏ hạt và băm nhuyễn

cũng có thể các bạn quan liêu tâm: Cách Pha Nước Mắm Sệt Chua Ngọt Ngon Dùng Cho Nhà

Thực hiện phần rang đậu

*
Rang đậu đều tay để kiêng trường hợp bị cháy đậu

Bắt bếp và đổ dầu, phi thơm tỏi khi nào vàng thơm thì rước ra để đã tạo ra lây lọc đem phần tỏi. Còn phần dầu còn lại, để cừu tiếp phần đậu phộng mang đến tiết kiệm người mua hàng nhé.

Tiếp tục đến dầu (1 muỗng canh dầu) vào chảo và chỉnh lửa riu riu. Cho phần đậu phộng vào rang liên tục và đều tay đến hạt đậu chín và vàng đều tầm 20-25 phút. Sau đó, quý khách cho ra tô lớn để hạt đậu nguội dần.

Có thể người mua quyên tâm các công thức nấu ăn ngon: https://trangnhacaiuytin.com/category/cau-chuyen-nuoc-mam/

Pha sốt nước mắm rang đậu

*
Hỗn hợp sốt nước mắm chính là linc hồn của món ăn

Nướt sốt nmong mắm là linh hồn của món đậu phộng rang ncầu mắm này, nổi trội Lúc chọn lựa đúng nmong mắm ngon sẽ giúp món ăn ngon và hấp dẫn rộng rất nhiều. Ở món ăn này, Làng chài xưa sẽ sử dụng ncầu mắm Tĩn với 40 độ đạm truyền thống, sách đặc thịt cá để món nạp năng lượng của mình thêm ngon rộng.

Xem thêm: Cách Đánh Số Thứ Tự Trong Excel 2010, 5 Đơn Giản Nhất

Công thức: Bạn pha 2 muỗng canh ncầu mắm, 2 muỗng canh đường thốt nốt, 1 muỗng canh bột ớt, 2 muỗng nước lọc, 1 muỗng ncầu cốt chanh hao, 1 muỗng tương ớt để có độ bóng đẹp của đậu phộng rang, cân nặng bằng hương vị món ăn uống cay cay-chua chua-ngọt ngọt.

Rang đậu với sốt nước mắm

Tiếp tục, bắt bếp và mang đến 2 muỗng canh dầu ăn uống, mang đến phần ớt sừng đã băm nhuyễn sẵn vào phi và mang lại tiếp phần nmong sốt nmong mắm đã chuẩn bị. Đảo đều tay đến Lúc hỗn hợp sền sệt, đổ phần đậu vào và sốc đều tay để nmong sốt mắm thấm vào phần đậu. 

Tiếp đó cho phần tỏi đã phi sẵn và 1 muỗng canh ớt bột rang đều tay đến khi nào hạt đậu khô và cảm nhận giòn, phần nước sốt và tỏi kết dính bên trên đậu.

Xem thêm: Chia Sẻ 3 Cách Chèn Hình Ảnh Trong Excel Trên Máy Tính, Điện Thoại Siêu Nhanh

Sau Khi rang xong, bạn có thể để ra sơn để nguội và sau đó nạp năng lượng thôi nào. Món đậu phộng rang nước mắm có thể nạp năng lượng với cơm tốt “bia” rất là thơm ngon và cực kỳ bén mồi đó nha. Nếu ăn không hết người mua có thể đậy phần đậu ở vào hủ, trong vòng 2-3 tuần tuần hạt đậu vẫn giòn và ngon nhé!

*
Thành quả món đậu rang nmong mắm rất hấp dẫn

Lời kết

Hy vọng với công thức đậu phộng rang nước mắm tỏi ớt mặn mặn – hơi chua chua – ngọt ngọt – cay cay mà Làng chài xưa vừa trình bày, đã giúp quý khách hàng cất giữ được ngay lập tức đến mình công thức để làm món nạp năng lượng này nhâm nhi với cơm trắng, hay ngồi nhâm nhi khi chứng kiến tận mắt phyên ổn, tán gẫu cùng người mua hàng bè cũng rất ngon và thú vị. Chúc khách hàng thành công.