Cách làm bánh trung thu hàn quốc

  -  

Vào các thời gian lễ Tết, mỗi tổ quốc sẽ có được phong tục tập cửa hàng không giống nhua để chào đón. Đêm Rằm Tháng Tám ngơi nghỉ nước ta tất nhiên sẽ có sự khác hoàn toàn đối với các nước bạn, tuyệt nhất là câu hỏi sẵn sàng đầy đủ món nạp năng lượng đặc thù. Tại Nước Hàn, bạn dân ở nơi đây cũng đều có bánh Trung thu cơ mà nhiều loại bánh này khá đặc trưng với khác biệt. Hãy thuộc học phương pháp làm cho bánh Trung thu Hàn Quốc qua công thức sau đây nhé!

*
Bánh Trung thu Hàn Quốc (Ảnh: Internet)

Nền nhà hàng ăn uống tại xứ đọng ssinh hoạt klặng đưa ra cũng lừng danh trái đất không thua thảm kỉm gì Trung Hoa hay Japan. Người Hàn cũng có thể có gần như tín ngưỡng riêng biệt, trường hợp trăng tròn là hình mẫu cho việc như ý, tròn đầy của tín đồ Việt và Trung thì trăng kmáu mới là hình ảnh lý tưởng ở Hàn Quốc, là hình tượng của việc sinh sôi nảy nsống. Chính vì lý do này cơ mà bánh Trung thu ngơi nghỉ Hàn (bánh Songpyeon) được nặn theo hình lưỡi liềm khôn cùng đặc biệt quan trọng cùng lạ mắt.

Bạn đang xem: Cách làm bánh trung thu hàn quốc

Songpyeon được làm từ những nguyên vật liệu dễ dàng, dễ dàng tìm kiếm. Loại gạo được dùng làm bánh độc nhất vô nhị đinc phải là bột gạo từ mùa màng thứ nhất của năm. Điều đặc trưng độc nhất vô nhị là các bạn cố định phải hấp bánh cùng với lá thông. Lá thông để giúp đỡ giữ có màu và vị bánh cũng giống như hoàn toàn có thể bảo vệ bánh này lâu hơn. Trải qua hàng nghìn năm, bánh Trung thu Nước Hàn ngày càng được nghe biết nhiều hơn thế nữa trên những nước bên trên trái đất, trong các số ấy bao gồm toàn quốc. Nhiều tín đồ vẫn trường đoản cú tò mò cách làm cho bánh Songpyeon trên nhà để tiếp đãi số đông bạn, còn chúng ta thì sao? Cùng xắn ống tay áo lên cùng đoạt được món bánh vạn bạn mê này nhé!


Nội Dung Bài Viết

2 Cách thức làm bánh Trung thu Hàn Quốc3 Yêu cầu thành phẩm

Các nguyên liệu cần có làm cho bánh Trung thu Hàn Quốc

100 gram bột gạo nếp10 gram bột trà xanh100 gram đậu xanh50 gram đường kính50 gram mặt đường nâu100 gram vừng trắng90 ml nước sôi1 thìa cà phê muối bột ăn50 ml nước củ dền đặc1 cố mập lá thông

*

Các nguyên liệu làm bánh Songpyeon (Ảnh: Internet)

Các bước làm bánh Trung thu Hàn Quốc

Cách thức làm vỏ bánh Trung thu Hàn Quốc

Chia một mì thành hai phần đều nhau vào hai chiếc âu, thứu tự thêm một ít muối vào từng âu, trộn phần đa lên.

Cho bột tthẩm tra xanh vào âu trước tiên, trộn kỹ rồi đàng hoàng thêm nước sôi vào, tiến hành nhào nhằm các vật liệu hòa quấn sát vào nhau thành kân hận bột dẻo mịn. Bọc bí mật âu bằng màng quấn thực phẩm cùng ủ khoảng 3 giờ đồng hồ.

Tiếp theo, trộn âu bột đồ vật hai với nước nghiền củ dền, cũng thêm nước sôi và nhào nlỗi âu trước tiên đến khi nhận được một kăn năn bột gồm màu sắc hồng đẹp mắt. Bột sau khoản thời gian nhào xong xuôi cũng quấn kín và đưa đi ủ nhỏng âu đầu tiên.

*
Pha color đến vỏ bánh (Ảnh: Internet)

Các bước làm nhân bánh Trung thu Hàn Quốc

Ngâm đỗ xanh trong nước qua đêm rồi vo sạch mát, mang theo nấu cho chín. Đợi đậu nguội, cho vô cối giã nhuyễn với 2 lần bán kính.

Đổ đậu xanh ra chảo chống dính sẽ có sẵn một chút dầu ăn. Bắc chảo lên nhà bếp, bật lửa bé dại nhằm sên. Lúc thấy đậu mịn và sệt lại thành kăn năn dẻo thì tắt bếp.

Chia nhân đậu thành từng phần nhỏ, dùng tay viên thành các viên tròn có size đều nhau.

Rang chín vừng trắng, xay nhuyễn vừng cùng với một chút ít muối hạt và con đường nâu. Quý Khách cũng hoàn toàn có thể cần sử dụng vừng Black trong cách làm làm bánh Trung thu Nước Hàn nếu như muốn.

Xem thêm: Cách Bảo Quản Nghệ Tươi Được Lâu Không Bị Hư, Cách Bảo Quản Nghệ Tươi Được Lâu

*
Nhân đậu xanh sau khoản thời gian sên dứt (Ảnh: Internet)

Tạo hình bánh Trung thu Hàn Quốc

Lấy bột vỏ bánh vẫn ủ ra phân thành số đông viên bé dại, vê tròn rồi ấn dẹp, cho nhân bánh vào ở vị trí chính giữa.

Khéo léo dùng tay gói bánh lại thành quyết trăng kmáu hoặc bất cứ hình gì mình thích. Để bánh trông ưa nhìn với tinh tế hơn, chúng ta cũng có thể cần sử dụng khuôn bánh chuyên dụng sinh sống đoạn này.

Cách hấp bánh

Lần lượt xếp bánh vào xửng rồi xếp lá thông vào đáy nồi, đổ ngập nước. Sau kia, đặt kxuất xắc lên nồi với che bí mật bởi một lớp lá thông, đậy kín đáo nắp lại.

Bánh Trung thu Hàn Quốc rất cần phải hấp khoảng trăng tròn phút tự thời gian sôi sinh hoạt lửa phần đông để có đầy đủ tương đối làm chín bánh.

lúc thấy vỏ bánh vào và nghe hương thơm thơm đặc thù thì đem bánh ra, xếp vào đĩa. Bánh ngon tuyệt nhất là khi được thưởng thức và một tách tkiểm tra xanh thơm phức.

*
Xếp bánh vào xửng hấp (Ảnh: Internet)

Yêu cầu thành phẩm

Bánh Trung thu Nước Hàn tất cả tạo ra hình xinh xắn, Màu sắc bắt mắt. Nhân bánh to bùi, và lắng đọng khiến bất cứ thực khách hàng nào thì cũng chẳng thể chối từ.

Xem thêm: Hướng Dẫn 3 Cách Làm Trà Đào Tại Nhà Giải Nhiệt Mùa Hè, Cách Làm Trà Đào Ngon, Đơn Giản Tại Nhà!

*
Thành phđộ ẩm lôi cuốn, thơm ngon (Ảnh: Internet)

Một số chú ý Lúc làm cho bánh Trung thu Hàn Quốc

Bạn có thể thoải mái chọn lọc Màu sắc thích thú mang lại mẻ bánh của chính bản thân mình hoặc biến tấu mùi vị với tương đối nhiều một số loại nhân khác biệt.Nồi hấp đề nghị bảo vệ được kín hơi cùng nếu như không có lá thông thì bạn vẫn có thể hấp bánh thông thường.

Đã có rất nhiều người thành công xuất sắc cùng với cách làm bánh Trung thu Hàn Quốc ngon tốt cú mèo sinh sống trên, còn các bạn thì sao? Công thức vẫn bao gồm rồi, chỉ hóng các bạn đoạt được nữa thôi. Chúc chúng ta thành công cùng có được mẻ bánh thơm và ngon hết xảy nhé!