Cách làm bánh mousse không cần lò nướng

Bánh Mousse vừa thơm vừa ngon, ngọt ngào là một món bánh vẫn chinh phục được tương đối nhiều hương vị, mặc dù là khó chịu độc nhất vô nhị. Chính bởi vậy, đây vẫn là món bánh lý tưởng phát minh nhằm các bạn tiếp đãi gia đình hoặc sản xuất menu tiệm bánh để gớm doanh thu ROI. Cùng mày mò cách làm bánh Mousse ko nên lò vi sóng bật chế độ nướng đơn giản và dễ dàng trong bài viết bên dưới đây!

Là một món bánh cực kì được ái mộ ngơi nghỉ phương thơm Tây, bánh mousse đang dần dần chinh phục Thị trường bánh cả trái đất và khiến cho không ít người dân đề nghị mê mẩn. Đây là một trong món bánh được sử dụng rét mướt, phương pháp làm món truyền thống lâu đời này thường sẽ có sử dụng mang đến lò vi sóng bật chế độ nướng để gia công phần đế bánh, thế nhưng nếu trong phòng bếp nhà của bạn không tồn tại lò nướng thì đâu là giải pháp giải quyết xuất sắc nhất? Đừng lo, tìm hiểu tức thì phương pháp làm cho bánh Mousse này nhé!

Bánh mousse ckhô hanh dây thơm ngon ko yêu cầu lò nướng

NGUYÊN LIỆU

Bánh samtía (giao diện bánh quy ngón tay cỡ lớn)

Chuẩn bị cho phần đế và phần bánh mousse ckhô giòn leo:

Sữa tươi: 40mlBột gelatin: 5 gramChanh leo: 8 quảĐường: 80 gramKem phô mai (creamcheese): 170 gramWhipping cream: 170ml

Phần thạch chanh khô leo trên mặt bánh:

Nước chanh leo: 85 gramBột gelatin: 5 gramĐường: 40 gram

Dụng gắng buộc phải chuẩn bị: Khuôn có tác dụng bánh tròn cùng với đường kính khoảng 18cm

Cách làm

Cách 1: quý khách hàng cọ sạch phần chanh khô leo đang sẵn sàng, cần sử dụng dao sắc đẹp vấp ngã song từng trái ra, tiếp nối dùng thìa đem hết phần ruột chanh khô leo bên phía trong ra một cái chén bé dại. Cho ruột chanh hao leo vào nồi đun với lửa nhỏ dại cho đến khi sôi lên thì tắt nhà bếp nkhô giòn, tách đun thọ khiến ckhô giòn leo bị thay đổi màu sắc.

Bạn đang xem: Cách làm bánh mousse không cần lò nướng

Bước 2: Lọc vứt không còn phần hạt chanh hao leo trong các thành phần hỗn hợp đang hâm nóng, sau đó, cho thêm 40 gram mặt đường rồi làm tan (phần con đường này bạn cũng có thể thêm sút ch vừa khẩu vị nhé). Sau Khi có tác dụng chấm dứt công đoạn này chúng ta có thể chiếm được khoảng 160ml nước cốt ckhô cứng leo.

Bước 3: Cho góp phần bột gelatin vào dìm cùng với 30ml nước trong tầm 5 phút nhằm bột nngơi nghỉ mượt. Tiếp theo, mang lại các thành phần hỗn hợp vào lò vi sóng quay mang lại chảy, trộn gelatin với 75ml ckhô hanh leo ngơi nghỉ bước 2, khuấy cho thật đông đảo.

Cách 4: Cho creamcheese vào một trong những dòng sơn bự, nếm nếm thêm con đường vào đánh cho đến lúc kem phô mai sệt lại, nếm nếm thêm whipping cream vào tấn công với creamcheese cho tới lúc chiếm được một các thành phần hỗn hợp hòa quấn, mịn mượt. Tránh tấn công kem vượt lâu vẫn khiến cho kem bị tách bóc nước. Ở công đoạn này, bạn nên nếm test, nếu hỗn hợp không đủ ngọt thì nên nêm thêm đường vào. Cho nước ckhô cứng leo vào rồi trộn cho thật hòa quấn.

Xem thêm: Cách Rửa Ảnh Từ Phim Cuộn - Tự Rửa Ảnh Phim Thành Ảnh Số Siêu Nhanh

Bước 5: Nhứng bánh sambố sẽ sẵn sàng qua với sữa tươi, kế tiếp xếp bánh vào khuôn cho kín đáo hầu hết mặt phẳng khuôn, đổ hỗn hợp sẽ ngừng sống bước 4 lên trên rồi bỏ vô tủ lạnh lẽo trong tầm 2 tiếng mang đến bánh đông lại.

Bước 6: Làm lớp tủ ckhô cứng leo bên trên: khi bánh phía trong gầm tủ lạnh lẽo đã đông lại trọn vẹn. quý khách trộn 5 gram bột gelatin với 30ml nước, sau đó bỏ vào cù 5 giây vào lò vi sóng đến tan trọn vẹn. Tiếp theo, bạn cho chỗ nước cốt chanh hao leo sót lại vào hỗn hợp, khuấy làm sao cho thật phần đa. Sau kia cho thêm một không nhiều phân tử vào nhằm tô điểm. Đổ hỗn hợp này lên khía cạnh bánh trong khuôn để triển khai lớp bao phủ trong suốt trên bánh.

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Gửi Ảnh Qua Tin Nhắn Thoại Trong Ứng Dụng Tin Nhắn

Bước 7: Sau khoảng tầm hơn 1 tiếng, bạn sử dụng một cái khăn ấm bao bọc thành khuôn một dịp nhằm bánh dễ cởi thoát khỏi khuôn rộng.

Cuối cùng, các bạn chỉ việc bảo vệ giá ngóng đi khi sử dụng thì cắt thành miếng nhỏ tuổi để mời đông đảo bạn là được rồi!

Với bí quyết làm cho bánh mousse ko đề xuất lò nướng được share trong bài bác, với thêm một số bí quyết làm cho bánh mousse khác nữa, như giải pháp làm cho bánh mousse xoài , tkiểm tra xanh…, mong muốn bạn có thể làm được một món bánh thơm ngon để tiếp đãi cả gia đình hoặc giao hàng mang lại Việc buôn bán nhé! Chúc bạn thành công!