Cách Làm Trà Quất Mật Ong

  -  

Trà tắc mật ong không là thức uống giàu vitamin C và chất khoáng giúp tăng sức đề kháng và thanh lọc cơ thể một cách tự nhiên. Hãy cùng Điện máy XANH bắt tay vào bếp để thực hiện 3 cách làm trà tắc mật ong thanh mát thơm ngon giải nhiệt ngày nắng nóng này nhé!
Trà tắc mật ong

Nguyên liệu làm Trà tắc mật ong Cho 1 người

Trà túi lọc 5 gr (1 túi) Mật ong 2 muỗng cà phê Tắc 3 quả Đường 3 muỗng cà phê Nước lọc 150 ml Đá viên 1 ít

Hình nguyên liệu

Nguyên liệu món ăn trà tắc mật ong, sả quế, nha đam

Ủ trà

Đun 150ml nước sôi. Cho túi lọc trà vào ly, đổ nước sôi vào ly để ngâm trà trong 5 - 7 phút rồi vớt túi trà ra.

Bạn đang xem: Cách làm trà quất mật ong


Bước 1 Ủ trà Trà tắc mật ong
Bước 1 Ủ trà Trà tắc mật ong

Pha nước đường và mật ong

Cho 3 muỗng cà phê đường vào ly nhỏ, đổ một lượng nước sao cho nước bằng gấp đôi lượng đường rồi dùng muỗng khuấy đều cho đường tan hết.Sau đó, bạn hãy hòa nước đường vào nước trà đã được ủ.Tiếp đến bạn tiến hành pha loãng 2 muỗng cà phê mật ong cùng 4 muỗng cà phê nước ấm, khuấy đều cho mật ong tan.
Bước 2 Pha nước đường và mật ong Trà tắc mật ong

Pha trà tắc mật ong

Tắc mua về bạn rửa qua nước muối pha loãng, sau đó rửa lại vài lần với nước. Cắt bỏ phần đầu tắc để khi nặn tắc dễ dàng hơn.Bạn hãy vắt lấy nước tắc rồi hòa vào hỗn hợp nước trà, sau đó cho cả vỏ tắc vào để trà thơm hơn.Tiếp theo bạn cho đá viên vào, đậy nắp và lắc đều hỗn hợp trong 5 - 7 giây. Đổ nước trà ra ly, cho nước mật ong đã pha loãng vào khuấy tan, có thể cắt thêm vài lát tắc mỏng để trang trí cho ly trà trông đẹp mắt hơn.
Mách nhỏ: Khi vắt nước tắc, bạn hãy dùng rây lọc để tránh hạt tắc rơi vào nước trà, khi uống sẽ có vị đắng.Chỉ cần cho 2 - 3 vỏ tắc vào trà, không nên cho quá nhiều trà sẽ bị đắng.

Thành phẩm

Món trà tắc mật ong sau khi hoàn thành sẽ vô cùng thơm ngon, vị chua chua ngọt ngọt hòa quyện cùng hương thơm thanh mát sẽ xua tan sự khó chịu của cái nắng gay gắt. Đây là vị cứu tinh cho mọi người vào những ngày hè nóng bức đấy nhé!
Mách nhỏ: Bạn có thể bỏ nước trà vào bình hoặc chai kín dùng trong ngày, hoặc bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh có thể dùng được 2 - 3 ngày.

Xem thêm: Bật Mí 5 Cách Cắm Hoa Đồng Tiền Tươi Lâu Cắm Cả Tuần Vẫn Không Hỏng


Nguyên liệu làm Trà tắc mật ong sả quế Cho 1 ly

Trà túi lọc 1 gói Tắc 3 trái Sả 5 cây Mật ong 30 ml Quế 4 gr Đường 30 gr Nước đá đông 1 ít

Cách chọn mua sả tươi

Bạn nên chọn những cây sả có phần bẹ ôm chặt nhau, lá sả có màu xanh đẹp mắt và ngửi thấy mùi thơm đặc trưng của sả.Tránh chọn những cây sả bị dập nát, lá bị khô, héo hoặc các bẹ lá sả đã chuyển sang màu vàng nhạt vì sả lúc đó đã không còn tươi nên khi chế biến sẽ không đảm bảo được mùi vị cho món ăn.Nguyên liệu món ăn trà tắc mật ong, sả quế, nha đam

Dụng cụ thực hiện

Nồi, muỗng, ly, bình lắc,...

Nấu nước sả

Sả bóc bỏ vỏ sau đó rửa sạch rồi đập dập cắt khúc. Sau đó, cho vào nồi 450ml nước bắc lên bếp nấu sôi, rồi cho sả đập dập cắt khúc vào đậy nắp nồi lại.Nấu ở lửa vừa khoảng 5 phút thì tắt bếp, cho nước sả vào ca.

Xem thêm: Phân Biệt Cách Phát Âm Chữ Q Trong Tiếng Việt Chuẩn 2020, Q Đọc Là Gì


Ủ trà

Cho vào ly 1 gói trà túi lọc và 180ml nước sả nóng vào, thêm 3 khúc sả đã nấu vào và 4gr quế bẻ khúc vào, đậy nắp ly ủ trà khoảng 3 - 4 phút, rồi bạn lấy túi trà ra.