CÁCH LÀM NƯỚC SỐT MÌ CAY HÀN QUỐC
Mì cay là món ăn đậm hương vị, vừa thơm nồng mùi hương của những nguyên liệu vừa bao gồm vị cay và nóng đặc trưng của ớt. Tất cả hòa quyện lại làm cho sự cuốn hút cho món ăn uống yêu mếm của không ít tín món ăn cay. Sau đây là những cách làm cho mì cay dễ dàng và đơn giản độc nhất vô nhị mà bạn có thể thuận tiện chế tao tức thì tận nhà.
Bạn đang xem: Cách làm nước sốt mì cay hàn quốc
1. Cách thức làm mì cay Nước Hàn hải sản ngon chuẩn chỉnh vị
Nguyên vật liệu có tác dụng mì cay Hàn Quốc
- Mì gói Hàn Quốc: 2 gói
- Nnóng kyên ổn châm: 1 bó
- Bắp cải tím: 1 loại (loại nhỏ)
- Súp lơ xanh: 1 cái
- Mực tươi: 1 con
- Tôm tươi: 100g
- Thịt bò: 100g
- Kim chi: 100g
- Tỏi, ớt bột Hàn quốc: tùy thuộc vào khẩu vị
- Các các gia vị buộc phải thiết: Muối, con đường, gia vị hạt nêm, dầu ăn uống, tiêu, tương ớt cay,...
Các nguyên liệu cần có làm mì cay hải sản Hàn Quốc
Bước 1: Sơ chế nguyên ổn liệu
- Nnóng kyên ổn châm cắt cội rồi cọ sạch; bắp cải tím rửa sạch mát rồi thái sợi mỏng; súp lơ cắt thành các miếng vừa mồm rồi rửa sạch mát với nước muối loãng.
- Tôm với mực rửa vỏ đi, cọ sạch mát rồi để ráo nước, tiếp đến mực rước thái thành các khoanh nhỏ tuổi, còn tôm không thay đổi.
- Thịt trườn rửa không bẩn rồi thái mỏng manh theo từng thớ, tỏi tách vỏ đập dập rồi lấy ra ½ nhằm ướp lên giết thịt trườn cùng rất một chút ít muối bột, tiêu trong vòng 15 phút ít.
Công đoạn sơ chế các nguyên vật liệu làm cho mì cay
Cách 2: Chế biến chuyển nước làm bếp mì cay
- Bắc nồi lên phòng bếp, cho một ít dầu ăn lẫn với ½ vị trí tỏi sót lại vào phi đến thơm. Sau kia mang đến kim bỏ ra đang chắt nước vào trong nồi nhằm xào trong 2 phút.
- lúc kyên ổn bỏ ra chín đầy đủ, mang lại khoảng chừng 1 lít nước vào trong nồi nhằm nấu, nêm thêm 2 thìa súp bột ớt Nước Hàn thuộc 3 thìa tương ớt, 1 thìa hạt nêm agi ngon, 2 thìa con đường. Đun các thành phần hỗn hợp đến khi sôi là được.
Cách 3: Nấu mì cay hải sản
- lúc tất cả hổn hợp nước mì sôi, các bạn bỏ tôm thuộc giết bò và mực vào để nấu nướng cho đến lúc chín tới.
- Kế mang lại, cho nốt mì, các loại rau cùng nnóng vào đun sau đó khi hỗn hợp chín hoàn toàn thì bạn tắt phòng bếp.
Xem thêm: Cách Đưa File Ra Màn Hình Máy Tính Win 10 Nhanh Nhất, Hướng Dẫn Đưa Thư Mục Downloads Ra Ngoài Desktop
Đun sôi nước dùng rồi mới cho những vật liệu vào nhằm nấu
Cách 4: Hoàn thiện nay mì cay Hàn Quốc
- Múc mì ra chén kế tiếp vớt thủy sản với làm thịt trườn xếp bao bọc, ở đầu cuối đổ rau củ, nấm cùng nước mì sau cùng. Thế là bạn đang xong món mì cay Nước Hàn vị hải sản rồi. Nên ăn uống khi các nguyên liệu còn nóng sẽ giúp đỡ chúng ta cảm giác mùi vị thủy sản cùng vị cay nồng của ớt mang đến.
Món mì cay thủy hải sản Nước Hàn sau khoản thời gian trả thiện
2. Cách chế biến mì cay khô Samyang
Mì cay thô Samyang là món mì cay của Hàn Quốc được biến tấu cố kỉnh bởi vì dạng mì cay nước nlỗi thông thường. Do đó các nguyên liệu với quy trình tiến hành vẫn khác chút ít đối với bí quyết làm cho mì cay thông thường.
Các nguyên liệu làm cho mì cay khô
- Mì Samyang: 1-2 gói (một số loại thường)
- Trứng gà: 1 quả
- Klặng chi: 50g (thiết lập sống ăn uống hoặc tự làm)
- Rau cải thìa (hoặc cải xoăn): 100g
- Tỏi, tương ớt: tùy theo khẩu vị
- Các các gia vị cần thiết: Muối, đường, tiêu, dầu ăn uống, nước tương…
Nguyên vật liệu quan trọng làm cho mì cay khô
Bước 1: Sơ chế nguim liệu
- Rau cải rửa không bẩn, sau đó giảm bé dại rồi làm cho ráo nước.
- Mì gói cho vào nồi nước hâm sôi cho đến lúc sợi mì chín thì vớt ra để cho ráo.
- Kyên ổn đưa ra cắt nhỏ xong để riêng; trứng gà đem nấu cho chín rồi tách vỏ, tách làm cho song.
Luộc mì làm thế nào để cho thật chín rồi vớt ra
Bước 2: Nấu mì cay thô Samyang
- Bắc chảo lên nhà bếp, lấy gói nước sốt của mì cho vô chảo cùng rất một ít dầu nạp năng lượng, 1 thìa mặt đường, 2 thìa tương ớt cay, 3 thìa nước, 1 thìa nước tương. Đun hỗn hợp với lửa nhỏ cho đến Lúc sôi là được.
- Tiếp theo, mang đến rau củ cải vào xào khoảng 2 phút rồi đổ chỗ mì đang vớt ra lúc đầu nhằm xào cùng cho tới khi tất cả hổn hợp chín hoàn toàn thì tắt phòng bếp.
Xem thêm: Cách Khôi Phục Gmail Bị Xóa Vĩnh Viễn Trong Gmail, Khôi Phục Tài Khoản Google Đã Xóa Gần Đây
Bước 3: Hoàn thiện tại món mì cay khô
- Vớt mì ra bát tô, sau đó xếp rau cải ra bao bọc rồi mang lại 2 nửa trái trứng lên trên mặt. Nếu bạn có sẵn rong hải dương thô, hãy mang 2 miếng đặt cạnh trứng nhằm tăng tính thẩm mỹ và làm đẹp của món ăn uống.
Món mì cay khô Samyang chuẩn chỉnh vị Hàn Quốc sau khi trả thành
- Cuối thuộc, đổ nước sốt trường đoản cú chảo sau khoản thời gian xào chấm dứt lên đĩa mì, rắc thêm không nhiều mnai lưng rang lên trên mặt là các bạn đã xong phương pháp có tác dụng mì cay khô Samyang rồi. Chúc các bạn thành công!
