CÁCH NẤU LẨU CÁ LĂNG NGON

  -  

Nếu bạn là 1 tín vật của món lẩu cùng ao ước hưởng thụ mùi vị thơm và ngon cay chua thì lẩu cá lăng măng chua chính là nhắc nhở dành cho mình. Hãy cùng Điện sản phẩm công nghệ XANH vào nhà bếp thực hiện món nạp năng lượng đầy lôi kéo này để cả gia đình thuộc hưởng thụ nhé!

Các nguyên liệu cần có làm Lẩu cá lăng măng chua Cho 2 người

Cá lăng 2 kilogam Măng chua 500 gr Rau nhúng lẩu 1 không nhiều (rau xanh muống/ rau xanh cần/ hoa chuối/ kèo nèo/ rau củ cải/ mồng tơi/ bông súng) Sả 6 nhánh Cà chua 3 quả Thơm 1 trái (dứa) Chanh khô 1.5 trái Mtrần Trắng 1 thìa cafe Sa tế 1 muỗng canh Nước mắm 3 muỗng canh Dầu nạp năng lượng 2 muỗng nhỏ canh Muối/ đường 1 không nhiều

Cách lựa chọn cài đặt nguyên liệu tươi ngon

Cách lựa chọn thiết lập cá lăng đúng chuẩnquý khách nên chọn download phần đa con cá lăng còn sống, da bao gồm độ bóng đẹp, thân cá không xẩy ra xây xước tốt tất cả tín hiệu kỳ lạ gì, mắt cá chân còn trong.Chọn cá lăng gồm đầu hơi nhọn nhằm tránh tải nhầm cá trê gồm đầu to lớn cùng bnai lưng.Quý Khách ko nên chọn mua phần đông nhỏ đang chết, đôi mắt bị vẩn đục hoặc bụng trương phình vì Lúc ăn uống thường xuyên làm thịt vô cùng bsống, tanh với mất ngon.

Bạn đang xem: Cách nấu lẩu cá lăng ngon


Cách chọn cài đặt măng chua sạch mát, an toànChọn măng bao gồm color kim cương nhạt, mặt phẳng không tồn tại lốt đgầy và nặng mùi thơm đặc thù.Tránh lựa chọn măng bám mùi hôi, có mùi hắc và bao gồm dấu hiệu bị ẩm thấp vì Lúc ăn sẽ không được đảm bảo.Bên cạnh đó, nhằm bảo đảm an toàn an ninh hơn, chúng ta có thể tự có tác dụng măng chua tức thì tại nhà theo phương pháp được chia sẻ bởi vì Điện máy XANH.
Các nguyên liệu cần có món ăn uống lẩu cá lăng măng chua

Sơ chế cá lăng

Để làm giảm bớt mùi tanh của cá lăng, chúng ta dội qua cá 1 lượng nước sôi, rồi sử dụng dao cạo vứt lớp nhớt trên da cá, kế tiếp cọ xát cá với muối hạt cùng 1 trái ckhô giòn cầm cố rước nước, rồi cọ không bẩn với nước rồi bổ thành từng khúc vừa nạp năng lượng.
Mẹo đánh tan mùi tanh của cá lăng hiệu quảCách 1: Ngâm cá với nước muối bột loãng trong vòng 10 phút. Sau kia kéo ra, rửa lại cùng với nước thêm vài ba lần tiếp nữa cho sạch xong để ráo.Cách 2: khi ngâm cá lăng với muối bột bạn cũng có thể bỏ vô nước thêm 5 lát gừng để khử mùi tanh cá tác dụng rộng.Cách 3: Ngâm vào nước vo gạo khoảng 15 phút. Sau kia rửa sạch lại vài lần cùng với nước đến thật sạch.

Xem thêm: Một Số Cách Làm Hạt Nảy Mầm Nhanh Nhất, Chuẩn Nhất, Cách Làm Hạt Giống Nảy Mầm Nhanh Nhất

Xem chi tiết: Mẹo đánh tan mùi tanh của cá lăng hiệu quả
Bước 1 Sơ chế cá lăng Lẩu cá lăng măng chua
Bước 1 Sơ chế cá lăng Lẩu cá lăng măng chua
Mách nhỏ: Để hoa chuối được Trắng cùng tươi, các bạn dìm hoa chuối trong khoảng 10 phút ít với nước muối bột loãng và 1/2 trái ckhô cứng cầm đem nước.
Cà chua cọ cùng với nước rồi cắt múi cau, thơm gọt vỏ cọ sạch rồi thái theo từng lát.Măng chua dìm cùng với nước trong vòng 10 phút ít, rửa lại với nước cùng xé thành từng miếng vừa ăn.Sả rửa sạch mát cùng với nước và cắt thành từng khúc khoảng 3 lóng tay.
Cách 2 Sơ chế những vật liệu không giống Lẩu cá lăng măng chua
Bước 2 Sơ chế các nguyên vật liệu không giống Lẩu cá lăng măng chua

Nấu nước lẩu

Bắc nồi lên bếp bật lửa vừa, bỏ vào nồi 2 muống nêm canh dầu ăn, khi dầu nóng vứt quả cà chua cùng thơm vào xào đảo gần như tay khoảng 3 phút.Tiếp cho cho vô nồi 4 chén bát (chén nạp năng lượng cơm) nước lọc cùng sả đun cùng với lửa vừa.Lúc nước sôi, thì mang đến 3 muỗng nhỏ canh nước mắm nam ngư, 1 muỗng canh sa tế, 2 muỗng canh con đường, 1 thìa coffe mtrần trắng, nêm lại mùi vị đến phù hợp với mái ấm gia đình rồi tắt nhà bếp.
Mách nhỏ: Tùy theo số lượng fan nạp năng lượng chúng ta cũng có thể canh chỉnh số lượng nước đồng thời gia sút gia vị làm thế nào để cho cân xứng hương vị gia đình bản thân nhé.

Xem thêm: Cách Chụp Hình Quần Áo Bán Online Hiệu Quả Nhất, Cách Chụp Ảnh Quần Áo Bán Hàng Online


Thành phẩm

Vậy là ta đã tất cả món lẩu cá lăng măng chua vừa thơm vừa ngon xuất nhan sắc. khi ăn nhúng cá vào nước lẩu, ăn với với bún tươi, rau với măng chua.Miếng cá mềm nóng bức kết phù hợp với nước lẩu chua chua ngọt ngọt, vị của măng chua giòn ngon, thưởng thức vào phần đông ngày mát mẻ rét mướt mặt nồi lẩu lan toả mùi thơm thì bắt buộc nói là hoàn hảo.
Vậy là Điện đồ vật XANH đang hướng dẫn cho chính mình hoàn thành món lẩu cá lăng măng chua ngon nhỏng bên cạnh nhà hàng quán ăn rồi kia. Chúc các bạn triển khai thành công xuất sắc món nạp năng lượng để chiêu đãi mái ấm gia đình mình nha!
Hướng dẫn nấu nướng cực nhọc đọc, không có tác dụng được Công thức thổi nấu không đúng vị Thành phẩm ko giống hệt như nội dung bài viết Các nguyên liệu chuẩn bị và khi thổi nấu bất ổn, dư hoặc thiếu Các nguyên liệu cạnh tranh tìm, lừng khừng sửa chữa bởi gì
Tổng đài hỗ trợ (Miễn giá thành gọi)gọi mua: 1800.1061 (7:30 - 22:00)Kỹ thuật: 1800.1764 (7:30 - 22:00)Khiếu nại: 1800.1063 (8:00 - 21:30)Bảo hành: 1800.1065 (8:00 - 21:00)