Cách nấu giả cầy chân giò heo

  -  

Thịt giả cầy từ lâu đã là món ăn rất đỗi quen thuộc với nhiều gia đình Việt. Đặc biệt là những ngày se se lạnh mà thưởng thức món giả cầy lợn từ chân giò thì tuyệt hảo. trangnhacaiuytin.com sẽ hướng dẫn bạn cách nấu giả cầy ngon nhé.

Nguyên liệu

1kg Chân giò thui.150g riềng giã nhỏ50g nghệ giã nhỏ50g sả băm nhỏ2 muỗng canh mắm tôm6 muỗng canh mẻ1 muỗng canh rượu trắng1 muỗng cà phê bột ngọt/mì chính2 muỗng cà phê bột canh2 muỗng cà phê hạt nêm2 muỗng cà phê đường1 muỗng cà phê nước mắmHành lá- rau răm- rau ăn kèm1 ký bún

*
*
*
*
*

Phần nước có độ sệt do “collagen tự nhiên” trong da lợn tiết ra. Rất đưa cơm ^^

Chúc các bạn học nấu ăn vui vẻ, nhớ thêm món ăn này vào danh sách món ngon mỗi ngày của gia đình nhé!