CÁCH NẤU CANH TRAI RAU CẢI

Số dĩa :Chưa xác địnhKhẩu phần:10 ngườiThời gian chuẩn bị :30 phútThời gian nấu :18 phútTổng thời gian :48 phút


Bạn đang xem: Cách nấu canh trai rau cải

Nguyên liệu làm Canh Trai Nấu Rau Cải Củ

2kg Con trai1kg Rau cải củHành củ, bột canh, mỳ chính, hạt nêm

Các bước làm Canh Trai Nấu Rau Cải Củ

Bước 1

Ra vườn nhổ rau cải củ non, nhặt bỏ rễ

Bước 2

Rửa sạch rau, vặn ngắn vừa ăn để ráo nước. Trai bắt dưới ao rửa sạch bùn, dùng bàn chải đánh sạch vỏ trai, cho vào nước trong ngâm 12 tiếng. Rửa lại trai và thay nước ngâm thêm 4 tiếng.

Bước 3

Trai rửa sạch vỏ, cho vào nồi luộc với 2 lít nước và 1 thìa muối. Cho tới khi trai mở hết.

Bước 4

Nước luộc trai: Vớt bỏ bọt, gạn lấy nước trong để riêng. Thịt trai lấy ra khỏi vỏ, lặn bỏ phần bùn bẩn và cứt trai. Rửa sạch để ráo nước. Thái nhỏ phần thịt trai để trai không bị dai, hành củ bóc vỏ thái mỏng.

Bước 5

Cho dầu hành vào pho thơm, cho phần thịt trai vào xào cho ngấm mỡ hành, cho tiếp phần rau cải vào xào, nêm nếm gia vị cho ngấm. Cho nước luộc trai vào đun sôi.

Bước 6

Đun sôi khoảng 5 phút. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn và cho ra bát.

Bạn nghĩ Canh Trai Nấu Rau Cải Củ trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Canh Trai Nấu Rau Cải Củ rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Canh Trai Nấu Rau Cải Củ không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Share


Xem thêm: Cách Vệ Sinh Quạt Hơi Nước Boss Electronic, Quạt Điều Hòa Boss Electronic

Tweet
+1
Pin


Xem thêm: Cách Dán Gáy Sách Thủ Công, Cách Đóng Gáy Sách Thủ Công Có Còn Tồn Tại


Cô chủ Lee