Cách làm thịt gà chua ngọt

  -  

Gà sốt chua ngọt là một món nạp năng lượng với hương vị hơi chua chua, ngọt ngọt, rất độc đáo khi ăn uống cùng cơm trắng trắng vô cùng hấp dẫn. Với món ăn này, quý khách có thể biến tấu thịt gà nhiều dạng rộng với phần ncầu sốt nổi tiếng. Qua bài viết này, Làng chài xưa sẽ bật mí công thức đặc biệt làm món gà sốt chua ngọt có mừi hương đặc sắc mà người lớn tuyệt trẻ em đều yêu thích. Cùng xem ngay!


Gà sốt chua ngọt – Công thức điển hình độc đáo thơm ngon

Nguim liệu cần chuẩn bị

*
Các ngulặng liệu cần chuẩn bị đến món gà sốt chua ngọtĐùi gà, cánh gà tươi: 300gramThơm: 1/2 trái50gram cà chua, 1 muỗng canh tương ớtBột: 60gram bột mì đa dụng, 20gram bột bắp, 20gram bột gạo (nếu không có 3 loại bột này quý khách hàng có thể dùng bột cừu giòn)Gia vị thông dụng: hạt nêm, bột tỏi, đường, nmong mắm ngon.

Bạn đang xem: Cách làm thịt gà chua ngọt

Sơ chế ngulặng liệu

Rửa sạch thịt gà với ncầu muối pha loãng tầm 5 phút để làm sạch và khử mùi tanh. Sau đó, rửa lại với ncầu sạch nhiều lần.

Thơm gọt, sau đó rửa sạch với nmong và sắt khúc nhỏ để dễ ép nước cốt.

Ướp thị gà cùng với gia vị

*
Ướp thịt gà cùng với gia vị

Bạn cho thịt gà vào tô và nêm với 1 muỗng và phê bột tỏi và 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê nmong mắm ngon. 

Trộn đều thịt gà cùng với gia vị tầm 3 phút, sau đó người mua hàng mang đến tầm 100gram nước lọc và tiếp tục mang đến 60gram bột mì đa dụng, 20gram bột bắp, 20gram bột gạo lăn đều phần thịt với bột trộn đều tay.

*
Lnạp năng lượng thịt gà qua bột để rán giòn

Lưu ý: Nếu phần thịt gà lớn, quý khách có thể dùng kéo cắt nhẹ xung quanh phần xương để thịt thấm gia vị. 

Lấy nước cốt thơm làm nước sốt chua ngọt

Cho thơm (khớm) vào máy xay sinh tố hoặc máy ép để mang nước cốt thơm chua nhuốt nhuốt ngọt ngọt.

Xem thêm: Cách Thay Kính Cường Lực Tại Nhà Đơn Giản, Cách Để Tháo Miếng Dán Cường Lực

*
Làm ncầu cốt thơm chua ngọt làm sốt

Lưu ý: Thơm (khớm) các người mua hàng có thể lựa chọn trái có độ chua chua, ngọt ngọt để thực hiện món nạp năng lượng này có mùi thơm đặc biệt nha, vì độ hơi chua chua của món nạp năng lượng này sẽ phụ thuộc vào độ chua của trái thơm. Tránh chọn những quả thơm quá ngọt sẽ ko có mùi hương vị chua mang lại món nạp năng lượng này.

Tips: Nếu nhỏng người dùng chỉ có thơm (khớm) ngọt, thì một bật mí cho mình là bạn có thể phối hợp dùng thêm ít giấm chua, chanh hoặc tắc để tạo yêu cầu độ chua.

Chiên gà vàng giòn

Bắt bếp, người dùng mang đến dầu vung với độ cao bằng phần thịt để món ăn chín đều và vàng giòn đều. Trong quá trình rán gà, khách hàng đảo đều tay, để phần thịt và domain authority giòn ngon hơn. Tiếp tục chiên hết phần thịt gà đến Lúc vàng giòn. Khi cảm thấy đã vàng giòn nhỏng vào hình họa, người dùng có thể mang đến thịt gà ra dĩa và lót giấy thấm dầu.

Nước sốt chua ngọt đặc biệt hòa quyện với thịt gà vàng giòn

*
Nêm nếm lại gia vị sốt và mang lại thịt gà rán giòn xào mang đến thấm gia vị

Bắt bếp để lửa riu riu, bạn cho phần ncầu cốt thơm và 1 muỗng canh tương ớt, 3 muỗng canh tương, và 50% muỗng canh đường, 50% muỗng cà phê hạt nêm. Sau đó trộn đều tay hỗn hợp ncầu sốt. Bạn cũng có thể nêm nếm tùy thuộc theo khẩu vị của gia đình mình nhé. 

Khi hỗn hợp đã nóng và sền sệt khách hàng đến tiếp phần thịt gà đã rán giòn vào chảo. Đảo đều tay thịt gà và nước sốt đến Khi nào thịt gà thấm gia vị và có màu đẹp mắt. 

*
Món gà sốt chua ngọt rất dễ thực hiện

Vậy là món gà sốt chua ngọt thực hiện rất đối kháng giản phải không nào. Bạn có thể trang trí thêm một chút rau xanh thơm bên trên dĩa để cho món ăn của mình tăng lên phần hấp dẫn nhé.

Xem thêm: Cách Nấu Lẩu Lươn Lá Giang Chua Cay Đậm Đà, Cách Nấu Lẩu Lươn Lá Giang

Lời kết

Hy vọng với công thức gà sốt chua ngọt mà Làng chài xưa vừa giới thiệu, đã giúp bạn có thể biết thêm một công thức món tiêu hóa mới để thực hiện và mang lại gia đình quan hoài của mình thưởng thức. Bên cạnh đó món ăn uống này, còn rất được nhiều bé yêu thương thích vì mùi vị dễ nạp năng lượng, thơm ngon, cùng với thịt gà vàng giòn. Còn chần hóng gì mà không bắt tay vào bếp thực hiện ngay! Chúc quý khách thành công.