2 CÁCH LÀM MÓN HỘT VỊT LỘN XÀO ME

  -  

Hột vịt lộn sốt me là 1 những món ngón với giàu dinh dưỡng được không ít người yêu ưa thích. Với lý giải dưới đây, bạn sẽ làm cho được món ăn uống này một biện pháp dễ dãi và mau lẹ nhất.

Bạn đang xem: 2 cách làm món hột vịt lộn xào me

Được ví là 1 Một trong những “thượng phđộ ẩm nhân gian”, hột vịt lộn có đựng không ít dưỡng chất xuất sắc mang đến sức mạnh. Trong loại trứng này còn có đựng hớn 180 lượng Kcal và các hóa học to bổ ích khác, những vitamin A, B1, C và đặc biệt quan trọng rất tốt cho thanh nữ gồm tnhị với em bé xíu đã cách tân và phát triển. Có không ít cách bào chế hột vịt lộn, trong các số ấy xào me được xem như là một món ăn uống kỳ lạ mồm dễ dàng làm cho dễ dàng ăn cùng lôi kéo hồ hết bạn.

*
*
Hột vịt lộn xào me lôi cuốn (Ảnh: Internet)


Nội Dung


ẨnHiện
2 Các bước thực hiện

Nguyên liệu

Hột vịt lộn : 5 quảRau răm: 50 gramMe vắt: 50 gramĐậu phộng (lạc): 100 gramỚt sừng : 3 tráiHành khô: 2 củTỏi khô: 1củChanh: 1 tráiBột chiên giòn: 30 gramCác các gia vị hay dùng: Hạt nêm, nước mắm nam ngư, đường, muối hạt, dầu nạp năng lượng, ớt bột

Các bước thực hiện

Nếu bạn muốn làm new món hột vịt lộn thì phương pháp sau đây sẽ giúp các bạn. Hột vịt lộn xào me cuốn hút người dùng cùng với chút chua tkhô hanh kích thích vị giác.

Các bước thực hiện sẽ tiến hành trả lời cụ thể để chúng ta có thể tưởng tượng được phương pháp có tác dụng một biện pháp đúng mực cùng tuân theo được ngay. Đảm bảo cùng với bí quyết trả lời này, các bạn sẽ thành công xuất sắc ngay trường đoản cú thứ nhất thực hiện với tạo nên món ăn lôi kéo không thua kém gì ngoài hàng.

Sơ chế đậu phộng

Cho lạc vào trong chảo rồi bắc lên phòng bếp rang cùng với lửa nhỏ tuổi, đảo đầy đủ tay. Thêm một chút muối vào trong chảo để đậu phộng giòn với béo hơn.

Rang đậu trong tầm 10 phút ít, thấy lúc vỏ đậu tách ra làm đôi, ăn uống test thấy bùi thì đậu đã có được. Đảo thêm vài ba phút nữa rồi tắt nhà bếp, mang đến đậu ra bát tô để nguội.

Dùng tay chà xát để làm sạch mát lớp vỏ đậu cùng giã dập.

Sơ chế me vắt

Cho me vào trong 1 bát nhỏ tuổi thuộc 100 ml nước sôi, nhằm im trường đoản cú 3 – 5 phút rồi dùng thìa dầm nát me để me rã hết.

Dùng rây thanh lọc sang một lần để đưa phần nước cốt.

Sơ chế các các loại vật liệu còn lại

Rửa không bẩn rau củ răm, đem 1/2 thái mịn, 1/2 sót lại thái khúc.

Bóc vỏ hành và tỏi thô, đập dập, băm nhỏ tuổi.

Xem thêm: 10+ Cách Làm Bạn Tình Lên Đỉnh Trong 1 Nốt Nhạc, 13 Cách Đưa Nàng Lên Đỉnh Trong 1 Nốt Nhạc

Rửa sạch ớt sừng quăng quật phân tử, cắt lát.

Đổ bột rán giòn ra một chiếc đĩa.

Sơ chế hột vịt lộn

Rửa thật sạch trứng vịt lộn với cùng một không nhiều muối hạt. Sau kia, đến trứng vào trong nồi, đổ nước cho ngập trứng rồi mang theo luộc trường đoản cú 15 cho trăng tròn phút là trứng vẫn chín.

*
*
Luộc hột vịt lộn (Ảnh: Internet)

Vớt trứng bỏ vào thau nước rét mướt rồi vớt ra phía bên ngoài. Tiếp theo, nhẹ nhàng tách bóc vỏ trứng làm thế nào cho hột vịt lộn vẫn còn nguim, phần nước của trứng mang lại vào một bát riêng biệt để gia công nước xốt me.

Bắc chảo lên nhà bếp, rót dầu ăn vào rồi lăn hột vịt lộn qua bột rán giòn. lúc dầu sẽ sôi, bỏ trứng vào rán sơ qua đến quà rồi vớt ra, để ra riêng,

Làm trứng vịt lộn xào me

Cho sản xuất chảo rán trứng 2 thìa cafe dầu ăn với hành tỏi băm nhuyễn bé dại cùng phi thơm. Sau kia, bỏ thêm 50% thìa ớt xay bột vào đảo phần đa.

Đổ nước cốt me vào trong chảo, nêm đường trắng, nước mắm, mì chính, ớt cắt lát vào mang lại hợp với mùi vị của khách hàng với hòn đảo nhẹ. Lưu ý, bạn nên kiểm soát và điều chỉnh hương liệu gia vị làm sao để cho trứng vị lộn xào me tất cả vị hơi chua chua ngọt ngọt là ngon duy nhất.

Đợi chan nước nóng me sôi, nếm nếm thêm hột vịt lộn với nước của trứng vào, căn vặn lửa nhỏ dại với lăn nhẹ trứng đến thấm hương liệu gia vị. Lúc nước sốt sánh kết lại cùng lấp quanh hột vịt lộn là món ăn đã có. Nêm nếm lại một lần nữa rồi tắt nhà bếp, rắc phần rau xanh răm đang thái nhỏ dại lên ở trên nữa là xong.

*
*
Thành phđộ ẩm thơm và ngon, bắt mắt (Ảnh: Internet)

Yêu cầu thành phẩm

Trứng vịt lộn xào me sau khi làm cho dứt yêu cầu không biến thành tan vỡ, gồm nước sốt me sệt, đậm đà và bao bọc trứng.

Lúc ăn uống, hột vịt lộn sẽ có vị giòn giòn của lớp bột cừu bên phía ngoài, săn kiên cố, hòa quyện với nước xốt me và rau xanh răm thơm nức.

Xem thêm: Bật Mí 5 Cách Cắm Hoa Đồng Tiền Tươi Lâu Cắm Cả Tuần Vẫn Không Hỏng

Để tạo thêm mùi vị của món ăn uống, bạn có thể có tác dụng muối bột tiêu ckhô nóng để ăn kèm.

Hy vọng cùng với bí quyết làm hột vịt xào me này, bạn sẽ đạt được một món ăn uống vừa vừa thơm vừa ngon vừa bồi bổ để thưởng thức thuộc người thân trong gia đình với bằng hữu của chính bản thân mình. Chúc các bạn thành công!