CÁCH LÀM BÁNH LÁ BẰNG BỘT GẠO

Cuối tuần hãy chiêu đãi gia đình bởi món bánh đặc sản miền Tây kỳ lạ miệng này nhé. Hôm nay Điện thứ XANH vẫn mách nhau các bạn bí quyết làm cho món bánh lá mơ vừa thơm vừa ngon, cực đơn giản. Vào bếp tiến hành ngay lập tức nhé!


Bạn đang xem: Cách làm bánh lá bằng bột gạo

Các nguyên liệu cần có làm Bánh lá mơ Cho 4 - 5 người

Lá mơ 100 gr Lá dứa 100 gr Lá mkhông nhiều 100 gr Lá dừa nước 100 gr Nước cốt dừa 1.2 lít Bột gạo 600 gr Bột sắn 12 muỗng nhỏ canh Dầu ăn 3 thìa cà phê Đường 4 muỗng canh Muối 4 thìa coffe Đậu phộng rang 1 muống nêm canh

Hình nguyên liệu

Dụng cầm thực hiện

Máy xay sinh tố, bếp gas, nồi, dao, tô

Pha bột làm bánh

Để làm bột gồm màu black trường đoản cú lá mơ, chúng ta rửa không bẩn 100gr lá mơ rồi giảm nhỏ dại, đặt lá mơ băm nhỏ dại vào 400ml nước dừa rồi khuấy đầy đủ. Tiếp mang lại, bỏ vào sản phẩm công nghệ xay sinc tố các thành phần hỗn hợp lá mơ đang trộn nước cốt dừa, 200gr bột gạo, 2 muỗng canh bột sắn, 1 muống nêm canh mặt đường và 1 thìa coffe muối hạt rồi xay nhuyễn, đến thêm 1 thìa coffe dầu lấn vào, mang đến bột nghỉ 1/2 tiếng.Để làm bột màu lá dứa, chúng ta mang lại 100gr lá dứa sạch đã giảm nhỏ vào 400ml nước cốt dừa rồi khuấy gần như. Sau kia, cho vô vật dụng xay sinh tố hỗn hợp lá dứa đã trộn nước cốt dừa, thêm 200gr bột gạo, 2 muỗng nhỏ canh bột sắn, 1 muống nêm canh mặt đường cùng 1 muỗng cafe muối hạt rồi xay nhuyễn, mang lại thêm 1 thìa cafe dầu ăn vào, mang đến bột nghỉ ngơi 30 phút.Để làm cho bột white color, các bạn bỏ vào đồ vật xay sinch tố 400ml nước cốt dừa, thêm 200gr bột gạo, 2 muỗng nhỏ canh bột sắn, 1 muống nêm canh mặt đường và 1 muỗng coffe muối hạt rồi xay nhuyễn, đến thêm 1 muỗng coffe dầu lấn vào, mang đến bột nghỉ ngơi nửa tiếng.


Xem thêm: Cách Chuyển Phông Chữ Vntime Sang Times New Roman Trong Word Và Excel

Dàn bột lên lá cùng hấp bánh

Bạn cắt 100gr lá dừa nước thành từng đoạn vừa cùng với kích thước nồi rồi cần sử dụng muỗng cạo sạch phần sau lá. Sau kia, rước lá dừa nước và 100gr lá mkhông nhiều cọ sạch sẽ xong để ráo.Để tạo thành bánh lá white color từ bỏ nước cốt dừa, chúng ta dàn bột white color vào mặt lá mkhông nhiều có gân, đổ bột từ bỏ cuống lá rồi nghiêng mang đến bột tung đông đảo khắp mặt lá, sử dụng phía đầu cuống lá đưa vào lá để quấn quanh tròn lại.Để chế tạo ra bánh lá blue color từ bỏ lá dứa, liên tiếp sử dụng lại lá mkhông nhiều, có tác dụng tựa như như bên trên tuy nhiên nỗ lực bột white color thành bột màu sắc lá dứa.Để sinh sản bánh lá màu sắc Black trường đoản cú lá mơ, các bạn sử dụng khía cạnh sau của lá dừa nước, dàn mọi bột lá mơ lên phương diện lá.Sau đó cho vô nồi hấp với nước thiệt sôi khoảng 4 - 5 phút ít đến lúc chín xong để nguội, lột bánh bỏ vô kgiỏi.

Làm nước cốt dừa

Để có tác dụng nước cốt dừa, bạn bỏ vào nồi 300ml nước dừa, thổi nấu trộn nước khá nóng rồi cho vào 1 muỗng nhỏ canh con đường, 1 muỗng coffe muối bột và 6 muỗng canh nước bột sắn đang tổ hợp, khuấy phần đa cho tới nước cốt sánh mịn.Quý khách hàng rải gần như nước cốt dừa lên bánh, rắc 1 muỗng nhỏ canh hạt lạc đang rang, lột vỏ đi và đập dtràn vào là hoàn toàn.


Xem thêm: Mách Bạn Cách Pha Trà Atiso Túi Lọc Với Mật Ong, 2 Cách Làm Trà Sữa Atiso Túi Lọc Đơn Giản Tại Nhà

Thành phẩm

Bánh lá mơ dễ nhìn, thơm ngon, thu hút lại rất dễ dàng tiến hành tận nơi. Đây đã là món nạp năng lượng khiến cho gia đình chúng ta ăn uống là ghiền!