Cách làm bánh bao chay bằng bột mì và bột nở

  -  
Nội dung chínhCông thức chung: Cách làm bánh bao không nhânCách làm bánh bao ngọt không nhâncách làm bánh bao chay lá dứa không nhân bằng bột mìCông thức 4: cách làm bánh bao chay bằng bột mì và bột nở


Bạn đang xem: Cách làm bánh bao chay bằng bột mì và bột nở

Bánh bao không nhân hay còn gọi là bánh bao chay, là món ăn đơn giản chiếm được cảm tình của rất nhiều người vì hương vị thanh đạm và vô cùng dễ ăn. Chiếc bánh mềm mại, nóng hổi vừa thổi vừa ăn chắc chắn sẽ khiến cho bữa sáng của bạn tăng thêm phần thi vị. Trong bài viết này, hãy cùng Quang Huy học 3 cách làm bánh bao không nhân ngon tại nhà chắc chắn thành công ngay từ lần đầu tiên nhé.

*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
bánh bao chay không nhân

Quy trình thực hiện cách làm bánh bao không nhân bằng bột mì và bột nở

Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu

Ngâm miến vào nước lạnh từ 10 – 15 phút. Rửa sạch nấm và thái sợi vừa đủ để sau có thể cho vào nhân bánh bao. Với hàng tim rửa sạch bóc vỏ sau đó đem băm nhuyễn

Bước 2: làm bánh bao với bột mì và bột nở

Với cách làm bánh bao từ bột mì các bạn nên sử dụng một chiếc tô lớn. Sau đó dùng rây để rây kĩ bột ngô, bột nở lẫn bột mì. Sau đó kết hợp cho thêm các gia vị như đường và một chút muối vào bên trong tô.

Xem thêm: Những Cách Làm Cay Thong Noel Don Gian, Những Cách Tự Làm Cây Thông Noel Đẹp


Xem thêm: Cách Sử Dụng Bình Nóng Lạnh Rossi, Tiết Kiệm Điện, An Toàn Nhất


Cho thêm một thìa đường và thìa men vào bên trong sữa ấm. Tuy nhiên các bạn không nên để sữa quá nóng có thể chết men

Đợi khoảng tầm 15 phút các bạn có thể rây bột lúc ban đầu vào trong men. Sau đó sử dụng tay để nhào bột cho kĩ. Cuối cùng là ủ bột trong khoảng 3 tiếng để bột được nở hết cỡ. (lưu ý sử dụng loại bột mì làm bánh bao các bạn nhé!

Bước 3: Chế nhân bánh bao (nếu muốn)

Đối với những nguyên liệu làm nhân như hành tím, miến , nấm các bạn sẽ trộn đều cho thêm gia vị.. Nắm chặt phần nhân để khi nhồi bên trong không bị bung khi hấp. Bên cạnh đó các bạn sẽ chia nhân thành từng phần nhỏ tương ứng với kích cỡ món bánh bao chay bạn muốn thực hiện