Cách Chế Biến Thịt Chuột Đồng
Từ thịt chuột, chúng ta có thể chế biến thành nhiều món ngon khác nhau và mang đến những trải nghiệm riêng mỗi lần thưởng thức. Bởi thế, những món ngon từ thịt chuột luôn là chủ đề được hội sành ăn quan tâm.
Bạn đang xem: Cách chế biến thịt chuột đồng
Những món ăn chế biến từ chuột đồng trở thành những tuyệt… món của người dân Tây Nam Bộ. Để rồi, mỗi khi có dịp ghé qua nơi đây, món thịt chuột trở thành đặc sản cho biết bao du khách cả trong và ngoài nước. Và dưới đây sẽ là tổng hợp các món ngon từ thịt chuột để mọi người có cơ hội trải nghiệm đa dạng hương vị với những cảm nhận sâu sắc nhất.
NỘI DUNG CHÍNH
Chuột đồng làm món gì ngon?Chuột đồng làm món gì ngon?
Từ chuột đồng, chỉ cần chút khéo léo và cẩn thận, bạn có thể mang đến rất nhiều món ngon. Có thể kể đến như:
Chuột xào sả ớt
Giống như nhiều thực phẩm khác, thịt chuột cũng có thể xào cùng sả ớt để mang đến món ăn có hương vị đặc trưng riêng.
Chỉ cần đem thịt chuột đã làm sạch ướp cùng tỏi, sả, bột cà ri, đậu phông giã nhỏ đã được rang chín. Tiếp đến, cho tỏi và hành băm nhuyễn vào phi thơm thì cho thịt chuột vào. Vừa xào vừa nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Khi chín, cho lá cách đã được cắt nhỏ vào, trộn đều và thưởng thức.
Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Nuôi Chó Pitbull 2 Tháng Tuổi Như Thế Nào? Hướng Dẫn Cách Nuôi Chó Pitbull Đạt Hiệu Quả
Chuột xào lăn
Nếu bạn vẫn đang tìm kiếm những món ngon từ thịt chuột thì có thể tham khảo chuột xào lăn. Món ăn có cách chế biến đơn giản nhưng vô cùng hấp dẫn. Thịt chuột săn chắc, hòa quyện cả vị cay cay của sả ớt, hương thơm của ngũ vị hương, chút hành tỏi thơm nồng cùng sự béo bùi của nước cốt dừa.
Để tròn vị và cảm nhận hết sự đặc sắc của món ăn, bạn nên thưởng thức cùng với chuối non cắt mỏng và rau thơm.
Ngoài những món kể trên, thịt chuột còn được chế biến thành nhiều món đặc sắc khác như:
Thịt chuột nướngChuột khìa nước dừaChuột hấp cơm xé phayChuột đồng rô tiChuột đồng úp nồi đất nungNhững lưu ý khi ăn thịt chuột
Chuột mặc dù là món ăn hấp dẫn, mới lạ và độc đáo. Thế nhưng, để sử dụng thịt chuột an toàn, các bạn cần lưu ý những vấn đề sau:
Chỉ nên sử dụng thịt chuột tại những địa chỉ uy tín để đảm bảo chất lượng.Nếu mua chuột về chế biến, cần chọn mua tại địa chỉ cung cấp chuột đồng chất lượng.Vì chuột là loài gặm nhấm nên cơ thể chúng có thể mang nhiều mầm bệnh. Do đó, để tránh gây hại, các bạn chỉ nên sử dụng thịt chuột tháng 1 – 2 lần. Tuyệt đối không nên ăn quá nhiều.Trước khi chế biến, thịt chuột cần được làm sạch, loại bỏ hết nội tạng, đầu và các hạch nhằm tránh gây hại cho cơ thể cũng như sức khỏe.Xem thêm: Cách Tính Thụ Thai Theo Chu Kỳ Kinh Nguyệt, 4 Cách Tính Ngày Rụng Trứng Đơn Giản Nhất
Trên đây là một số món ngon từ thịt chuột được nhiều người yêu thích. Hy vọng bài viết sẽ hữu ích và giúp các bạn có thể trổ tài nấu nướng để đa dạng các món ăn từ thịt chuột nhằm thiết đãi, đổi vị cho gia đình.
